Cheesy Baked Mini Potatoes

Step 1

Dalam panci tuang air, masukkan kentang dan garam. Rebus sampai empuk kemudian tiriskan.

Step 2

Setelah tidak terlalu panas, belah kentang tidak putus lalu kerok dagingnya dan tampung dalam mangkok.

Step 3

Campur daging kentang dengan keju parut, mayonaise, kental manis, garam dan lada, aduk rata, cek rasa.

Step 4

Ambil cangkang kentang masukkan adonan kentang secukupnya. Lakukan sampai habis. Oles bagian kulitnya dengan campuran minyak garam.

Step 5

Tata kentang dalam loyang, potong keju slice menjadi 9 bagian. Letakkan diatas kentang. Panggang dalam oven suhu 150dc selama 15-20 menit.