Resep Cheesy Potato Gratin #JagoMasakMinggu1Periode3

Langkah 1

Potong tipis atau dapat menggunakan slicer kentang dan bawang bombay. rendam kentang dalam air garam agar tidak hitam.

Langkah 2

Campur krim kental dengan pala, merica, dan garam. Lalu, aduk hingga tercampur.

Langkah 3

Olesi loyang dengan mentega di seluruh permukaan yang akan terpakai.

Langkah 4

Susun secara berurutan kentang, bawang bombay, campuran krim, dan parutan keju cheddar. Ulangi langkah tersebut hingga bahan habis.

Langkah 5

Tambahkan keju cheddar lebih banyak dibanding lapisan yang lain pada lapisan teratas dan tambahkan keju mozarella bila mau.

Langkah 6

Panggang pada suhu 180°C selama 50-60 menit hingga kecoklatan dan kentang matang.