Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Cuci bersih buncis, potong sesuai selera.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan sedikit air, gula, garam, penyedap, lada, kecap manis dan saos tiram. Lalu koreksi rasa, masak sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Resep simple ini cocok buat menu sarapan pagi pagi, karena masaknya cepat tapi semua suka.

Bahan Utama

Halal

Buncis

Cabe

Tumis Tempe Buncis

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe ijo sampai harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula masak hingga buncis matang. Angkat.

Tumis Buncis Tempe

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kacang panjang sebentar saja, kemudian angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng kentang hingga matang, dan kuning kecokelatan, lalu angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk, hingga harum dan matang.

Kemudian beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan kacang panjang dan kentang yang sudah di goreng tadi.

Aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap, kemudian test rasa lalu matikan api.

Enak 😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Balado Kentang Kacang Panjang

Goreng sebentar tempe, iris terong dan kacang panjang.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Masukan tempe, kacang panjang dan terong.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Sayur berkuah santan memang paling menggugah selera. Kali ini masak lodeh terong saya mix dengan kacang panjang dan tempe semangit.

Bumbu halus

Santan

Terong

Lodeh Terong

Baluri ikan dengan garam dan jeruk nipis diamkan setengah jam di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang dan kering.

Iris belimbing, cuci bersih cabe, siapkan belimbing wuluh, cabe, garam dan gula di cobek.

Tumis atau goreng petai hingga mulai berkulit.

Tambahkan petai di atas sambal, bejek dan campur.

Tata ikan goreng, selada dan timun di piring saji, tuang sambal ulek di atas ikan, siap disajikan.

Menu bikin boros nasi, lembutnya daging ikan nila dipadukan dengan sambal yang pedas manis asem.

Belimbing

Ikan

Petai

Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing

Ulek bawang merah, bawang putih, temu kunci, ketumbar, dan garam sampai halus.

Didihkan air, masukkan bumbu halus, masak sampai kuah agak menyusut.

Masukkan daun kelor. Setelah mendidih kembali segera matikan api. Tips: agar tidak kehilangan mineral dan semua manfaatnya jangan terlalu lama memanaskan/memasak daun kelor.

Hallo chef , sudah recook resepnya , simpel dan mudah membuatnya dengan rasa yang enak, terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍  #JagoMasakMaret

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor bening kelornya mbak, saya tambahin manisa biar makin seger nih

Oya jadi inget dulu mau buat dan makan ini menolak duluan 
Eee pas disayur bening ternyata segeeer banget
Malah lebih suka kelor daripada bayam
Dan saat menyusui makan ini bikin deress ASInya
MashaAllah
Ternyata pakai ketumbar enak juga ya mbak
Thank you resepnya ya mbak

#JagoMasakFebruari

Jagung

Buah

Ketumbar

Garam

Sayur Bening Daun Kelor

Persiapkan bahan nya dan kupuasi bawang-bawangnya.

Goreng bawang putih sampai layu, kemudian masukkan bawang merah, cabai, dan tempe goreng semua bahan sampai matang, lalu angkat.

Tambahkan garam, gula, kencur, kaldu bubuk, dan daun jeruk.

Uleg dan aduk sampai tercampur rata, untuk tekstur bisa disesuaikan selera, icip.

Gak kalah enak dari sambal tumpang yang pakai santan.

Daun Jeruk

Gula

Kencur

Sambal Tumpang Goreng

Siapkan bumbu halus kemudian haluskan. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Bagi dua bumbu, sebagian taruh di daging, lalu marinasi 30 menit.

Siapkan kelapa parut, beri tepung tapioka. Lalu beri sisa bumbu, aduk rata.

Ambil kelapa parut berbumbu, beri irisan daging sapi.

Bulatkan dan rapikan seperti di gambar. Ini pipih ya bulatannya.

Dendeng ragi berasal dari Jawa Timur. Berbahan dasar daging sapi yang dilumuri kelapa parut beserta bumbu lainnya kemudian digoreng

Bahan bumbu halus

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Gula Merah

Jinten

Kelapa

Kunyit

Tepung Tapioka

Dendeng Ragi Jawa Timur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas petai. Belah dua. Kemudian goreng sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Cincang bumbu atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukan telur. Goreng sambil diorak-arik.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan daun kemangi. Aduk rata. Masak sampai daun kemangi layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Goreng Pete Cabai Ijo

Campur daging iris dengan bumbu halus ke dalam panci, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Tuang air ke panci yang berisi daging. Masukkan juga garam, gula merah, asam jawa, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Rebus daging dengan api sedang agak kecil sampai daging empuk dan cairan tinggal sedikit. Matikan api dan biarkan daging tetap dalam panci dan terendam air rebusannya sampai dingin suhu ruang.

Sembari menunggu, uleg halus bawang putih dan bawang merah. lanjut uleg kasar cabe merah keriting, cabe merah besar dan cabe rawit.

Setelah dingin, tumbuk ringan daging ungkep lali goreng dalam minyak panas sampai agak kecoklatan. Sisihkan.

Dibekas minyak sisa memggoreng daging tadi tumis ulegan cabe sampai wangi dan cukup matang.

Tambahkan gula merah dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit saja air, masak sebentar sambil diaduk-aduk.

Masukkan daging goreng lalu aduk cepat sampai daging terbalur sambal. Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Sambal Balado

Makasih mbak Hana resepnya. Ini mah mantap. Rasanya enak, saya suka. 
#RecookYummy

Malam mbak setor #recookyummy dendeng balado basahnya. Bisa untuk stock lauk frozen nih. Sewaktu² dijadikan lauk darurat. Terima kasih resepnya mbak.

#jagomasak2022

Dendeng Balado Basah #JelajahBarat

Iris bwang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan mie, pakcoy, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, dan kecap asin aduk sampai tercampur rata.

Masukan daun bawang dan cabe, aduk rata masak sampai tanak, koreksi rasa.

Daun Bawang

Sawi

Mie Goreng Pakcoy

Tambahkan air mendidih, aduk dengan sendok atau spatula hingga semua bahan kering tercampur.

Ambil kulit pangsit yang sudah dipotong menjadi 4 bagian, ambil secukupnya adonan lalu rekatkan, lakukan sampai semua adonan habis.

Goreng di minyak panas hingga kecokelatan.

Sajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, saus sambal dan timun.

Toping :

Batagor Aci

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, kecap manis.

Bahan Iris

Oseng Kacang Panjang Tempe

Haluskan bumbu. Panaskan wajan, lalu tuangkan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan air. Tambahkan gula pasir, gula jawa, kaldu jamur, kecap, minyak wijen, dan air asam jawa. Masak hingga mendidih dan gula larut. Koreksi rasa.

Masukkan tempe. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Matikan kompor.

Tusuk tempe. Panaskan teflon lalu panggang hingga kecoklatan. Olesi dengan sisa bumbu. Angkat.

Untuk sambal kecap, campurkan tomat hijau, cabai, bawang merah, kecap, dan air jeruk nipis. Sajikan sate tempe dengan sambal kecap.

Variasi menu sate dari tempe bagi yang tidak suka daging.

Kecap

Minyak

Wijen

Asam

Kaldu

butir

Merica

Sambal

Tomat

Cabai

Jeruk

Sate Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih ikan nila lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan kaldu ayam bubuk. Diamkan minimal 15 menit.

Goreng ikan nila dalam minyak panas hingga matang berwarna coklat keemasan.

Goreng cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng ke dalam blender. Blender hingga setengah halus.

Tumis kembali bahan sambel yang telah diblender tadi. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk merata. Masukkan ikan nila, aduk kembali.

Sambel Ikan Nila

Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut. Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, aduk kembali hingga semua tercampur.

Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk dengan teknik aduk balik.

Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis. Panaskan kukusan sebelumnya dan bungkus tutup panci dengan lap bersih. Tuang adonan dalam loyang. Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan siap untuk disajikan.

Cemilan dadakan kala musim hujan yang anti ribet.

Baking Powder

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus

Dalam kondisi kompor belum menyala, masukkan tepung beras, santan, daun pandan dan garam ke dalam pan.

Kemudian nyalakan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai mengental dan matang lalu sisihkan.

Untuk membuat kuah gula merah, masukkan air dan daun pandan, masak sampai air sedikit mendidih.

Kemudian masukkan gula merah, aduk rata sampai semuanya larut. Lalu untuk penyajian, sajikan bubur sumsum bersama dengan kuah gula merah.

Salah satu makanan khas Jawa. Konon, bubur sumsum cocok untuk orang yang sedang sakit atau kelelahan karena bisa memberikan banyak tenaga.
Bubur sumsum kali ini teksturnya lembut banget ya moms, dan rasanya juga pasti enak manis legit. Yuk dicobain ☺

Resep Cheetos Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cheetos Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar