Cheezy Smoked Beef Calzone #LiburandiRumahAja

Resep Cheezy Smoked Beef Calzone #LiburandiRumahAja

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Intuk 2 buah calzone

Bahan Utama

250 gram tepung terigu

1 1/2 sdt ragi

1 sdm olive oil

1/2 sdt garam

180 ml air hangat

Bahan Saus Tomat

350 gram tomat merah segar

1 buah bawang bombay

1 sdm oregano kering

1 sdt kaldu bubuk

50 ml air

Garam dan merica secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan isian

3 lbr smoked beef, potong sesuai selera

50-75 gram keju mozzarella / quick melt

Alat & Perlengkapan

Spatula

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Larutkan ragi dalam air hangat, biarkan berbuih. Dalam wadah berbeda campur semua bahan hingga rata, tuangkan larutan ragi sedikit demi sedikit

Langkah 1

Larutkan ragi dalam air hangat, biarkan berbuih. Dalam wadah berbeda campur semua bahan hingga rata, tuangkan larutan ragi sedikit demi sedikit

Uleni adonan hingga permukaannya halus dan tidak lengket ditangan, istirahatkan adonan selama 1 jam

Langkah 2

Uleni adonan hingga permukaannya halus dan tidak lengket ditangan, istirahatkan adonan selama 1 jam

Rebus tomat kemudian kupas kulitnya, sisihkan. Tumis bawang bombay hingga harum masukkan tomat rebus

Langkah 3

Rebus tomat kemudian kupas kulitnya, sisihkan. Tumis bawang bombay hingga harum masukkan tomat rebus

Hancurkan tomat dengan spatula, tambahkan air dan bumbu-bumbu, masak dalam api kecil hingga mengental

Langkah 4

Hancurkan tomat dengan spatula, tambahkan air dan bumbu-bumbu, masak dalam api kecil hingga mengental

Gilas adonan hingga tipis, beri saus tomat, smoked beef, keju disalah satu sisi adonan

Langkah 5

Gilas adonan hingga tipis, beri saus tomat, smoked beef, keju disalah satu sisi adonan

Lipat adonan dan rapikan ujungnya, kemudian pilin seperti membuat pastel

Langkah 6

Lipat adonan dan rapikan ujungnya, kemudian pilin seperti membuat pastel

Panggang dalam oven dengan suhu 220°C selama 15-20 menit hingga kecoklatan

Langkah 7

Panggang dalam oven dengan suhu 220°C selama 15-20 menit hingga kecoklatan

Keluarkan dari oven, biarkan agak dingin, sajikan

Langkah 8

Keluarkan dari oven, biarkan agak dingin, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement