Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sawi putih, lalu iris kasar. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang air, tambahkan potongan nugget. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga matang, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 6

Masak enak dan simpel untuk sang buah hati.

Bahan Utama

BAHAN BUMBU IRIS: 

Bawang Merah

Bawang Putih

Nugget

Sawi

Sayur Sawi Putih Nugget Saus Tiram

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah pertama rebus daging ayam hingga setengah matang (direbus terpisah dahulu agar kuah tidak kotor)

Langkah kedua goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga matang

Langkah ketiga haluskan bumbu yang sudah di goreng sebelumnya dengan di tambahkan kunyit dan juga jahe

Langkah ke empat masukkan bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya kedalam air yang sudah mendidih (untuk bumbu tidak perlu di goreng kembali)

Langkah kelima masukkan daging ayam yang sudah direbus sebelumnya

Langkah keenam tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai lalu masak hingga ayam matang. Setelah itu bumbui dengan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya dan jangan lupa koreksi rasa

Langkah ketujuh angkat ayam lalu goreng hingga kecoklatan (atau boleh langsung di suwir suwir tanpa di goreng)

Langkah 7

Langkah kedelapan siapkan pelengkap soto (bihun yang sudah di rendam air panas, kol yang sudah di iris tipis, daun bawang dan seledri yang sudah di iris, ayam goreng yang sudah di suwir suwir, jeruk nipis, sambal dan koya)

Langkah 8

Langkah kesembilan masukkan bihun,kol,ayam suwir, daun bawang dan seledri kedalam mangkuk

Langkah 9

Langkah terakhir tuang kuah kedalam mangkuk dan tambahkan dengan koya, sambal, bawang goreng dan jeruk nipis

Langkah 10

Bahan bumbu

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Kunyit

Soto Ayam

Bersihkan paha ayam kemudian rebus hingga mendidih, setelah mendidih buang air rebusan pertama dan ganti dengan air yang baru secukupnya kemudian rebus kembali hingga mendidih dengan api kecil supaya kaldunya bening.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe,pala, ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang lalu tambahkan sedikit air aduk dan masak sesaat.

Tambahkan 1 liter air kedalam air kaldu, kemudian tuang bumbu yang sudah ditumis dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Tiriskan paha ayam yang yang ada didalam kuah kemudian goreng hingga kecoklatan setelah itu suwir-suwir.

Membuat koya: masukkan kerupuk udang dan bawang goreng kedalam blender dan blend sampai halus.

Penyajian: siapkan mangkuk tambahkan nasi secukupnya kemudian masukkan bahan pelengkap dan tambahkan kuah soto secukupnya, siap disajikan.

Salah satu menu makanan favorit keluarga di rumah.

Bahan Pelengkap:

Bahan Koya:

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Pala

Tauge

Soto Ayam Lamongan

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri air secukupnya, kemudian garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Masukan irisan bawang daun, seledri, cabe gendot dan tomat.

Beri creamer masak hingga matang, koreksi rasa.

Cabe

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Wortel Creamy Pedas

Potong ikan pari kecil kecil. Baluri perasan jeruk nipis dan garam serta ketumbar bubuk. Diamkan sebentar.

Haluskan cabai dan bawang kemudian tumis hingga matang. Masukkan garam, kaldu, dan gula pasir.

Enak dan praktis. Cobain yuk Sobat Yummy!

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Pari Sambal Pedas Manis

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Iris

Tumis Sawi Tahu Kulit

Iris dada ayam fillet tipis-tipis lalu kucuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 5 menit kemudian bilas.

Campurkan tepung terigu dengan bumbu rempah, aduk rata.

Tuang air es, aduk hingga tercampur rata.

Gulingkan pada tepung panir dan balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bumbu Rempah :

Baking Powder

Tepung Terigu

Chicken Panir

Masukkan daun pandan dan air dalam sebuah panci.

Masukkan juga gula pasir. Lalu aduk terus jangan sampai santan pecah.

Tambahkan biji selasih dan susu kental manis diet.

Tuang kuah santan, aduk sampai susu kental manis diet merata.

Es buah dengan susu, santan, dan isian mangga serta alpukat

Alpukat

Daun Pandan

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Mangga

Santan

Selasih

Sup Buah

Tambahkan bumbu halus dan bumbu aromatik.

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik:

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Gulai Telur Terong Tempe

Ulek bawang putih, kunyit, merica, dan juga garam sampai halus

Masukan bumbu kuning ke dalam panci. Lalu tambahkan 2 gelas air dan daun salam, setelah itu masukkan sayap ayam dan tunggu hingga matang.

Campurkan semua bumbu kering, lalu pindahkan sedikit bumbu kering ke mangkuk dan beri sedikit air.

Lapisi ke 4 sayap ayam dengan bumbu kering yang telah dicampurkan tadi.

Potong semua bumbu merah dan tambahkan sedikit minyak, lalu haluskan semua bumbu tersebut.

Tumis bumbu merah hingga setengah matang. Lalu tambahkan garam, merica dan 1 1/2 gelas air, tunggu hingga mendidih.

Lalu masukkan ayam dan tunggu hingga bumbunya meresap ke dalam ayam.  Setelah itu letakkan sayap ayam di atas piring dan beri hiasan.

Sayap ayam yang krispi dibaluri dengan saus balado yang gurih.

Alat & Perlengkapan

Tepung Beras

Chicken Wing's With Balado Sauce

Iris tipis jahe, kunyit dan serai. Bisa juga di geprek.

Masukkan jahe, kunyit, serai ke dalam panci. Tambahkan air.

Setelah mendidih, matikan kompor. Tunggu hingga hangat

Tambahkan perasan jeruk nipis dan madu. Aduk hingga larut.

Teh rimpang siap untuk disajikan. Nikmat diminum selagi hangat.

Jahe, kunyit dan serai adalah sejenis tanaman rimpang yang sangat bagus untuk mendetox tubuh dan menjaga daya tahan tubuh. 
Baiknya diminum pagi hari dalam keadaan perut kosong.

Madu

Serai

Teh Rimpang

Masukan buah kedalam blender dan tambahkan 500 ml air blender hingga halus.

Dalam panci masukan bubuk agar-agar, bubuk jelly, gula dan serbuk minuman rasa strawberry.

Masukan jus strawberry lalu masak sampai mendidih, kemudian angkat.

Siapkan cetakan bentuk love, tata irisan buah strawberry lalu tuang sedikit demi sedikit puding strawberry. Tunggu sampai puding set.

Keluarkan dari cetakan kemudian beri garnish sesuai selera yaa. Selamat mencoba.

Dalam rangka menyambut ulang tahun yummy, saya bikin puding buah strawberry. Rasanya enak, segar dan pastinya cantik untuk hadiah ultah atau pun jadi camilan sehat. Yuk jangan lupa cobain juga ya sobat.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Strawberry

Puding Strawberry #PuddingCantikuntukYummy

Campurkan semua saus dan kecap lalu aduk hingga tercampur.

Pecahkan telur diatas teflon dan tambahkan garam secukupnya.

Masukkan saus diatas telur setengah matang.

Setelah matang tambahkan irisan daun bawang lalu balik lagi telur dan angkat.

Kecap Asin

Telur Bakar Jumbo

Goreng kacang hingga matang angkat tiriskan

Goreng bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan kacang dan bumbu yang di goreng. Tambahkan daun jeruk dan kencur.

Tambahkan asam jawa, tumbuk kembali hingga semua bahan tercampur merata.

Untuk penyajian tambahkan air sesuai yang diinginkan.

Bumbu pecel adalah satu menu masakan favorit bagi sebagian orang, biasanya sambal pecel di sajikan bersama aneka sayuran.

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kencur

Sambal Pecel

Setelah 2 jam, buang air pada nasi sampai benar benar hilang airnya, pindahkan ke chopper lalu proses sampai halus

Lalu masukan semua bahan sisa, aduk rata lalu uleni sampai tidak lengket

Bagi adonan jadi 4 lalu bentuk bulat lonjong

Didihkan air dan sedikit minyak goreng, lalu rebus sampai mengapung, tiriskan

Tunggu adonan sampai benar benar dingin, bisa juga masukan ke kulkas semalaman agar keras dan mudah diiris, lalu iris setipis mungkin, lakukan sampai selesai

Tata nampan bambu, jemur selama 2-3 hari atau benar benar kering, siap digoreng bisa juga buat stok digoreng kapan kapan

Punya nasi sisa, jangan dibuang dibikin kerupuk aja cocok buat camilan

Daun Bawang

Nasi

Tepung Tapioka

Kerupuk nasi sisa

Didihkan 600 ml air, kemudian rebus ubi selama 3 menit. Matikan api, tutup pancinya 3 menit lagi. Lalu buang airnya, tiriskan. Masukkan rebusan ubi ke dalam air es 1 menit saja, lalu angkat tiriskan lagi. Biarkan di suhu ruang sampai benar2 dingin.

Masukkan ke dalam wadah, simpan di freezer sampai beku.

Resep Chewy Brownies

Bahan Utama

Bahan 2

Bahan 3

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chewy Brownies

Bahan Utama

Bahan 2

Bahan 3

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024