Chewy Garlic Seasoned Potato

Langkah 1

Kupas kentang, cuci, potong kotak-kotak, kemudian rebus sampai teksturnya lembut

Langkah 2

Haluskan kentang yang telah direbus.

Langkah 3

Campurkan dengan tepung kentang dan air lalu aduk dan uleni, lalu bentuk adonan bulat pipih dan cetak tengahnya dengan ujung botol atau sejenisnya sampai berbentuk seperti jamur.

Langkah 4

Rebus di air mendidih sampai adonan naik ke permukaan lalu angkat dan celupkan sebentar di air es.

Langkah 5

Masukkan ke dalam wadah, campur dengan semua bumbu lalu siram dengan minyak panas. Aduk dan sajikan.