Resep Chicago Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3
Raihana F
5.0
(7 Rating)
Pizza dengan crust tinggi tebal seperti pie dengan isian yang melimpah.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Garpu
Loyang
Oven
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur semua bahan dough, tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sebentar saja tidak perlu sampai kalis elastis. Metode ini tanpa ulen.
Langkah 2
Tutup adonan dengan kain basah atau cling warp. proofing 30-60 menit hingga mengembang 2x lipat. Tergantung suhu ruang.
Langkah 3
Tumis bawang putih dengan mentega hingga wangi. Masukkan ayam giling, garam, dan lada. Masak hingga ayam matang.
Langkah 4
Keluarkan dough lalu uleni sebentar, taburi meja kerja dengan tepung.
Langkah 5
Ambil sebagian adonan lalu pipihkan dan cetak diloyang. Gunakan loyang untuk pie. Tusuk-tusuk adona dengan garpu agar tidak menggembung saat dipanggang. Istrahatkan adonan 5-10 menit.
Langkah 6
Oles adonan dengan saos pizza. Beri topping ayam dan sayuran taburi dengan mozarella parut dan parsley flakes. Panggang 25 menit api atas bawah suhu 225°C. Sesuaikan dengan suhu dan waktu panggang oven masing-masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement