Chicken Bak Kut Teh

Step 1

Di dalam panci masukan daging ayam, bawang putih dengan kulit nya.

Step 2

Menggunakan keranjang rempah, masukkan bunga lawang, kayu manis, dan lada hitam.

Step 3

Tambahkan air, garam dan gula. Aduk rata dan masak selama 30 menit.

Step 4

Setelah matang, tambahkan tahu, kulit kembang tahu dan jamur enoki lalu masak selama 5 menit sampai semua matang dan menyerap bumbu bak kut teh.

Step 5

Sajikan bak kut teh bersama dengan nasi hangat.