Bersihkan terlebih dahulu kacang koro, lalu masak hingga lunak.

Langkah 1

Rebus kangkung yang sudah dibersihkan, tambahkan sedikit garam agar warna sayur tidak pudar.

Langkah 2

Goreng cecek sampai berubah warna menjadi lebih gelap.

Langkah 3

Langkah 4

Haluskan sambal pecel, petis, garam, kemudian tambahkan sedikit air. Sajikan.

Langkah 5

Rujak petis bisa kita jumpai diantara kota atau kabupaten kediri, rasanya enak, pedas, gurih, diramu dengan aneka sayur kesukaan dan lauk pilihan. Yuk bikin rujak petis versi mudah.

Bahan Utama

Garam

Kacang

Kangkung

Tahu

Tauge

Tempe

Timun

Rujak Petis

Iris wortel korek api, sisir jagung, iris halus daun bawang dan seledri, bumbu halus, aduk jadi satu.

Masukkan terigu dan maizena beserta air. Tuang bertahap sambil diaduk, kalo kurang encer airnya bisa ditambah. Kekentalan sedang saja ya, punya saya cenderung agak encer.

Goreng di minyak panas hingga kedua sisi kuning dan matang.

Sabtu, 10.08.24
Bakwan jagung kesukaan si kecil. Pas baru matang kriuk kress kress. Enak buat temen makan atau ngemil.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Jagung

Tepung

Wortel

Bakwan Jagung Wortel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Siapkan ikan rono asin yang sudah di cuci bersih, air asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan gula merah secukupnya.

Kemudian masukkan gula merah, air asam jawa, dan garam secukupnya.

Tuang ikan rono asinnya, aduk merata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Ikan Rono asin, siap di sajikan, di padukan bersama sayur bening dan nasi hangat menambah kenikmatan yang hakiki, pokoknya bikin boros nasi.

Langkah 7

Didaerahku di namakan ikan rono, enak di goreng crispy dan di tumis, di padukan dengan sayur bening dan nasi hangat.

Bumbu Pelengkap

Asam Jawa

Gula Merah

Ikan

Sambal Ikan Rono Asin

Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, penyedap, garam dan air dalam satu wadah. Aduk hingga rata.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga setengah matang.

Tuangkan adonan kremesan ke atas tahu. Masak hingga adonan kremesan matang, keras, dan kecoklatan.

Angkat tahu dan kremesan. Sajikan dengan sambal.

Alat & Perlengkapan

Tahu Kremesan

Potong potong pisang yg sudah dibekukan, masukkan ke blender.

Tambahkan 2 kg marie potong potong, lalu blender hingga halus.

Tambahkan remahan marie sebagai toppingnya.

Pisang

Susu

Smoothies Pisang Marie

Rebus mie instan hingga benar-benar matang

Jika sudah matang, tiriskan mie lalu sedikit hancurkan dengan sendok lalu tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk hingga rata

Setelah itu tambahkan sedikit saja air lalu tambahkan bumbu mie instannya, penyedap rasa dan cabai bubuk secukupnya, aduk hingga kalis

Potong baso sapi kecil-kecil lalu ambil adonan mie, pipihkan dan isi baso di tengahnya lalu tutup dan bentuk bulat, ulangi hingga adonan mie habis

Setelah adonan sudah dibentuk semua, pecahkan telur di mangkok kecil dan tambahkan sedikit penyedap rasa dan sedikit air, aduk hingga rata

Adonan telur sudah siap lalu siapkan tepung panirnya juga, masukkan bola mie ke dalam telur terlebih dahulu lumuri hingga rata lalu masukkan ke tepung panir, guling guling hingga bola mie tertutup tepung panir hingga merata, ulangi hingga semua bola mie selesai tertutupi tepung panir

Simpan bola mie ke dalam kulkas terlebih dahulu baru setelah agak keras nanti digoreng

Setelah ditaruh kulkas, panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu goreng bola mie, bolak balik hingga matang merata

Langkah 8

Setelah matang merata dan warna kecoklatan angkat dan tiriskan bola mie

Langkah 9

Bola Mie Isi Baso siap dinikmati selagi hangat, tambahkan saus sambal atau saus tomat untuk cocolan lebih nikmat

Langkah 10

Resep cemilan dari mie instan agar tidak bosen, boleh dicoba resep ini mudah banget loh!

Bakso

Cabe Bubuk

Mie Instan

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bola Mie Isi Baso

Bersihkan ikan tongkol dari kepala dan durinya. Kemudian cuci dengan air mengalir.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris kecuali tomat hingga harum.

Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng.

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air meresap.

Terakhir tambahkan potongan tomat. Masak sebentar.

Aduk rata, matikan api. Tongkol masak kecap siap disajikan.

Menu simple dan lezat, tapi tetep aja ngabisin nasi 🤗 Cocok nih buat sarapan pagi 😍

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tomat

Tongkol Kecap

Marinasi ayam dengan bumbu lainnya selama 30 menit,lalu masukkan telur aduk rata.

Siapkan campuran tepung kering,lalu balur ayam dengan tepung kering hingga merata.

panaskan margarin tumis duo bawang hingga wangi

tambahkan larutan maizena,aduk cepat lalu koreksi rasa.

Masukkan ayam hingha terbalut saus,sajikan segera.

Bosen makan ayam goreng biasa, kali ini bikin yang pakai saus ini enak banget anak² pasti suka dengan rasa khas bbq.

Bahan Kering :

SAUS BBQ :

Saus Bolognese

Bawang Bombay

Gula

Lada

Margarin

Saus Sambal

AYAM CRISPY SAUS BBQ

Rebus daging ayam sampai matang, angkat lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Tambahkan air dan santan instan, aduk-aduk sampai mendidih.

Bumbui garam, gula, saus tiram dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Suwir Pedas Manis

Goreng bawang merah, bawang putih dan 5 buah tomat hingga layu.

Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng.

Tumis 1 tomat yang sebelumnya dipotong dulu.

Masukkan sambal yang sudah dihaluskan. Beri gula pasir, gula merah, kaldu bubuk dan secukupnya garam, tes rasanya.

Kalau saya bilang ini sambal bajak. Sambal terasi yang digoreng lagi. Gulanya pakai gula merah biar mantul.

Cabe

Terasi

Sambal Bajak Terasi

Rebus sebentar daging kepala sapi dengan 1 lembar daun salam. Angkat dan tiriskan, potong-potong.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan rempah-rempah sampai harum.

Masukkan daging, aduk rata. Beri sedikit air.

Masukkan santan, lalu masak sampai kuah menyusut dan daging empuk.

Beri garam, dan kaldu bubuk. Test rasa, dan sajikan.

Daging Sapi

Gulai Cincang Kepala Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Rebus kentang hingga matang dan empuk lalu haluskan

Campur semua bahan, uleni hingga tercampur rata

Gilas adonan dengan ketebalan yang diinginkan, potong memanjang sepeerti stik

Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan

Stik ini rasanya bener-bener kriuk dan bisa jadi ala-ala kentang goreng rumahan, bakal cepet abis

Keju

Seledri

Tepung Maizena

Stik Potato Cheese

Potong kentang seperti ukuran kentang fastfood.

Rendam di air sebentar dengan garam. Tiriskan. Kemudian lap dengan tisu/lap bersih hingga kering.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang (bukan garing).

Setelah beku, keluarkan dari freezer. Goreng hingga kering.

Angkat, tiriskan, beri chicken powder, kocok. Sajikan dengan saos kesukaan.

Wah buat kentang goreng ala fastfood dan ilmu plating dari chef yummy nih. Alhamdulillah ini enak bangett euiii.

Minyak Sayur

Kentang Goreng ala Fastfood

Belah dua ayam, kerat-keratkan. Lalu cuci hingga bersih.

Rebus ayam dengan ditambahkan daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Uleg bumbu seperti : bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus.

Taruh bumbu yang telah diuleg tadi dalam wadah yang agak lebar, tambahkan garam, penyedap, minyak goreng, saos tomat, dan kecap manis, lalu aduk hingga rata.

Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata, lalu diamkan sepuluh menit agar bumbu meresap.

Panggang ayam menggunakan teflon atau wajan anti lengket hingga matang.

Lanjut membuat kuah saos. Haluskan bawang putih goreng.

Dalam wajan, masukkan bawang putih goreng yang telah diuleg, tambahkan gula, garam, ketumbar bubuk, saos tomat, kecap manis dan air.

Masak kuah saos hingga mendidih dan mengental. Hidangkan ayam panggang yang telah dibelah dengan kuah saos.

Biasanya ayam panggang Banjar ini dinikmati bersama sop.

Bahan Kuah Saos

Assalamu'alaikum mbak, mkasih ya resepnya makyusss #JagoMasakFebruari

Ayam Panggang Banjar

Rebus semua sayuran hingga setengah matang, tambahkan garam dan penyedap.

Tambahkan bumbu halus, air perasan jeruk nipis dan biarkan sampai matang, koreksi rasa.

Asam jing khas gayo aceh siap dihidangkan.

Salah satu makanan khas gayo aceh, asam jing artinya asam pedas.

Bumbu halus

Buncis

Ikan Teri

Labu Siam

Asam Jing Campur Gayo Aceh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur tepung ketan, tepung beras, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan air panas, aduk rata dengan spatula. Setelah hangat uleni dengan tangan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian beri pewarna/perasa makanan sesuai selera. Sisihkan.

Buat isian, campur semua bahan, aduk rata.

Ambil sedikit adonan kulit (berat seusai selera), beri isian dan tutup. Bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, olesi alas kukusan dengan minyak, kemudian kukus songpyeon selama 15 menit. Keluarkan dari kukusan, sajikan.

Songpyeon adalah camilan wajib khas Korea yang biasanya disajikan saat festival musim panen. Pada hari itu orang Korea berkumpul bersama keluarganya bersyukur atas keberhasilan panen leluhur mereka.

Resep Chicken Biryani #JalankeTimurTengah

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Biryani #JalankeTimurTengah

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak