Chicken Bulgogi

Resep Chicken Bulgogi

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Olahan ayam khas Kurea dengan bumbu manis, gurih dan sedikit pedas yang meresap sempurna. Hasil recook resep editorial Yummy

Bahan Utama

250gr fillet ayam

150gr tepung terigu

2sdt garam

1sdt lada bubuk

minyak goreng secukupnya

Bahan Saus

3siung bawang putih

1/2 bawang bombay

100ml air

Minyak secukupnya

200ml bumbu bulgogi

1batang daun bawang

Bahan pelengkap

150gr nasi putih

Wijen secukupnya

Telur mata sapi

Cara Membuat

Potong potong fillet ayam memanjang seukuran jari tangan, sisihkan dahulu

Langkah 1

Potong potong fillet ayam memanjang seukuran jari tangan, sisihkan dahulu

Campur tepung terigu, garam dan lada bubuk menjadi satu lalu aduk hingga rata.

Langkah 2

Campur tepung terigu, garam dan lada bubuk menjadi satu lalu aduk hingga rata.

Baluri ayam kedalam tepung sampai rata

Langkah 3

Baluri ayam kedalam tepung sampai rata

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang. Angkat, tiriskan

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang. Angkat, tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Langkah 5

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Tuang air dan saus bulgogi, masak hingga mengental.

Langkah 6

Tuang air dan saus bulgogi, masak hingga mengental.

Setelah mengental, masukan ayam, kemudian irisan daun bawang. Aduk hingga rata. Angkat.

Langkah 7

Setelah mengental, masukan ayam, kemudian irisan daun bawang. Aduk hingga rata. Angkat.

Siapkan wadah saji, letakkan nasi dan telur mata sapi, kemudian letakkan ayam bulgogi diatasnya, kemudian taburi dengan biji wijen. Sajikan.

Langkah 8

Siapkan wadah saji, letakkan nasi dan telur mata sapi, kemudian letakkan ayam bulgogi diatasnya, kemudian taburi dengan biji wijen. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait