Chicken Cheese Corn Dog

Step 1

Campurkan nasi dengan nori bubuk, kaldu bubuk, dan lada hitam bubuk.

Step 2

Susun sosis dan keju menggunakan tusuk sate, kemudian susun nasi diatas plastik wrap lalu tambahkan sate sosis keju kemudian gulung dengan plastik wrap.

Step 3

Pipihkan dada ayam menggunakan plastik wrap dengan bantuan meat hammer atau ulegan higga ayam menjadi tipis dan lebar hingga dapat menutup seluruh bagian corn dog. Gulung nasi dengan dada fillet yang sudah dipipihkan, kemudian simpan dalam freezer agar lebih padat.

Step 4

Baluri corndog dengan bahan coating dengan tahapan tepung terigu, telur, dan tepung panir.

Step 5

Goreng corn dog dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang dan kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.