Chicken Christmas Lemon Butter

Resep Chicken Christmas Lemon Butter

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

5.0

(2 Rating)

Inspirasi menu natal (low fat & low zodium).

Bahan Utama

1/2 kg dada ayam fillet

1 siung bawang putih, geprek

1/2 sdt lada putih bubuk

2 sdm air lemon

Parsley cincang halus secukupnya

Lemon zest secukupnya

1/2 cup kaldu ayam (tanpa garam)

100 ml fresh milk

100 ml air

2 sdm butter

Pumpkin Puree

100 gr labu kuning, kukus,blender & saring

50 ml cooking cream

1 sdt munjung butter

Tumis Sayuran

3 buah buncis, potong panjang

2 buah baby corn, potong korek api

1/4 buah wortel, potong korek api

1/4 buah zucchini, potong korek api

1/2 sdm butter

1/4 sdt lada bubuk

1 siung bawang putih, cincang

Tumis Jamur

5 buah jamur kancing, iris

1 siung bawang putih, cincang

1/2 sdm butter

Lada hitam bubuk secukupnya

Bahan tambahan

Paprika merah secukupnya, potong dadu

Paprika hijau secukupnya, potong dadu

1 lembar keju slice

1 sdt air lemon

Irisan kol merah secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan utama, masak sampai ayam matang dan air mulai menyusut.

Langkah 1

Campurkan semua bahan utama, masak sampai ayam matang dan air mulai menyusut.

Campurkan semua bahan pumpkin puree, masak sampai mengental.

Langkah 2

Campurkan semua bahan pumpkin puree, masak sampai mengental.

Panaskan butter lalu tumis bawang sampai matang, masukkan sayuran, masak sebentar, tambahkan lada, segera angkat.

Langkah 3

Panaskan butter lalu tumis bawang sampai matang, masukkan sayuran, masak sebentar, tambahkan lada, segera angkat.

Panaskan butter, masukkan bawang putih, masak sampai matang, masukkan jamur dan bumbui dengan lada, masak sampai jamur matang, angkat.

Langkah 4

Panaskan butter, masukkan bawang putih, masak sampai matang, masukkan jamur dan bumbui dengan lada, masak sampai jamur matang, angkat.

Campurkan semua bahan tambahan kecuali kol, aduk rata.

Langkah 5

Campurkan semua bahan tambahan kecuali kol, aduk rata.

Plating sesuai selera, pastikan semua kondimen ada, sajikan.

Langkah 6

Plating sesuai selera, pastikan semua kondimen ada, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement