Advertisement
Chicken Cordon Bleu
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Buat menu ala resto di rumah, bisa banget. Resep mashed potato lembut ala resto ada di resep sebelumnya.
Bahan Utama
300 gram Dada ayam
60 gram Keju mozzarella
2 sdm Tepung bumbu
1 buah Putih telur
Tepung panir secukupnya
Bahan Saus Blackpaper Simple:
2 sdm Saus tiram
1 sdm Saus sambal
1 sdm Saus Tomat
1 sdm Kecap manis
1/2 sdt Gula pasir
1 sdt Lada hitam, gerus kasar
60 ml Air
Bahan Lainnya:
Salad secukupnya
Mashed potato secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Iris melebar setipis mungkin tanpa terputus dada ayam.
Langkah 2
Beri keju mozzarella, kemudian gulung.
Langkah 3
Baluri dengan tepung bumbu.
Langkah 4
Celupkan ke putih telur, kemudian baluri dengan tepung panir.
Langkah 5
Gulung dengan plastik wrap atau almunium foil, diamkan di chiller hingga set.
Langkah 6
Campurkan semua bahan saus blackpaper simple, koreksi rasa.
Langkah 7
Goreng chicken cordon bleu.
Langkah 8
Sajikan chicken cordon bleu, saus, salad dan mashed potato.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement