Chicken Crispy

Step 1

Cuci bersih ayam, campurkan dengan bumbu marinasi sambil di remas-remas. Kemudian diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Step 2

Ambil ayam yang sudah di marinasi, masukkan ke dalam tepung crispy, lalu aduk-aduk seperti mencuci beras (jangan di remas).

Step 3

Setelah itu, celupkan ke tepung pencelup sebentar saja dan langsung di angkat.

Step 4

Kemudian masukkan kembali ke tepung crispy, aduk-aduk kembali. Lakukan step 3-4 sebanyak 2 sampai 3 kali, sesuai ketebalan yang diinginkan.

Step 5

Panaskan minyak goreng, lalu goreng chicken crispy hingga matang dengan menggunakan api kecil.

Step 6

Goreng hingga kuning kecokelatan sambil sering-sering di bolak-balik agar matang merata, lalu angkat dan tiriskan. Ayam Crispy siap disajikan.