Chicken Crispy

Step 0

Masukkan dada ayam dan bawang putih ke dalam Chopper. Kemudian proses, jangan terlalu halus.

Step 1

Pindahkan ke wadah. Masukkan bawang bombai, tepung panir, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan kuning telur.

Step 2

Aduk sampai tercampur rata.

Step 3

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai selesai.

Step 4

Kukus selama 20 menit sampai matang.

Step 5

Kocok putih telur, kemudian celupkan ayam kukus ke dalam putih telur. Lalu gulingkan pada tepung panir.

Step 6

Lakukan sampai selesai.

Step 7

Goreng dalam minyak panas sampai kering keemasan.

Step 8

Angkat dan tiriskan. Chicken crispy siap digunakan.