detail

Chicken Crispy

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Chicken crispy untuk burger.

Bahan Utama

100 gr dada ayam

1 siung bawang putih

1 sdm tepung panir

1/4 sdt garam

1 butir kuning telur

1/8 buah bawang bombai, cincang

Kaldu bubuk secukupnya

1/4 sdt lada bubuk

Putih telur secukupnya, untuk celupan

Tepung panir secukupnya, untuk balutan

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Cara Memasak

Masukkan dada ayam dan bawang putih ke dalam Chopper. Kemudian proses, jangan terlalu halus.

Step 0

Masukkan dada ayam dan bawang putih ke dalam Chopper. Kemudian proses, jangan terlalu halus.

Pindahkan ke wadah. Masukkan bawang bombai, tepung panir, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan kuning telur.

Step 1

Pindahkan ke wadah. Masukkan bawang bombai, tepung panir, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan kuning telur.

Aduk sampai tercampur rata.

Step 2

Aduk sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai selesai.

Step 3

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai selesai.

Kukus selama 20 menit sampai matang.

Step 4

Kukus selama 20 menit sampai matang.

Kocok putih telur, kemudian celupkan ayam kukus ke dalam putih telur. Lalu gulingkan pada tepung panir.

Step 5

Kocok putih telur, kemudian celupkan ayam kukus ke dalam putih telur. Lalu gulingkan pada tepung panir.

Lakukan sampai selesai.

Step 6

Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kering keemasan.

Step 7

Goreng dalam minyak panas sampai kering keemasan.

Angkat dan tiriskan. Chicken crispy siap digunakan.

Step 8

Angkat dan tiriskan. Chicken crispy siap digunakan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Wennita Utami

Wennita Utami

Chicken Crispy

Chicken Crispy

(4.9)

8 langkah

1.4 rb

Febriyana Widyastuti

Febriyana Widyastuti

Crispy Chicken Shihlin

Crispy Chicken Shihlin

(5.0)

6 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua