Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Serut labu siam lalu remas dengan 1 sdm garam kasar sampai keluar airnya. Kemudian cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Iris cabai dan bawang, kemudian geprek lengkuas.

Langkah 2

Tumis cabai, bawang, daun salam dan lengkuas sampai layu.

Langkah 3

Masukkan labu siam dan air. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan krimer bubuk, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Resep lodeh labu siam ini terinspirasi dari resep editorial yummy. Namun di sini labu siam saya serut dan bumbunya saya iris. Kuahnya menggunakan kuah krimer bubuk.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Lodeh Labu Siam

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, ketumbar bubuk.

Masukkan wortel, garam, gula, kaldu bubuk.

Masukkan labu siam. Tunggu sayuran empuk.

Masukkan krimer bubuk, aduk-aduk hingga mendidih. Koreksi rasa.

Langkah 6

Bumbu Uleg :

Halal

Wortel

Bobor Creamy Wortel Labu Siam

Rebus mie instan 2 menit. Lalu tiriskan, sisihkan.

Dalam panci didihkan air dan bawang putih geprek. Setelah mendidih masukkan labu siam.

Kemudian masukkan bumbu mie instan dan tambahkan merica bubuk.

Setelah labu siam empuk, masukkan telur ayam. Masak sampai telur matang.

Terakhir masukkan mie kuah. Segera matikan kompor. Siap disajikan.

Dapat oleh-oleh mie instan vegetarian dari teman yang abis liburan ke negeri tetangga. Masak dengan labu siam saja.

Mie Instan

Mie Kuah Vegetarian Labu Siam

Didihkan air dan masukkan potongan bawang.

Cocok buat yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng dan gula.

Tauge

Rebusan tempe toge

Masukkan semua bumbu pelengkap. Nyalakan kompor.

Masak hingga air menyusut, bisa koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa balik sekali.

Favorit banget ini, cuma minus air kelapa. Kalo pingin legit bisa gunakan air kelapa sebagai pengganti air.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Gula

Lengkuas

Garam

Tempe Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa

Ayak semua bahan A dan sisihkan terlebih dahulu.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

Masukkan semua bahan B dan mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata saja.

Masukkan semua bahan C dan aduk lagi sampai tercampur rata, jangan sampai ada adonan yang tidak tercampur dan mengendap di dasar wadah.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah di alas kertas roti atau diolesi minyak.

Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, hentakkan loyang pelan-pelan sebelum dikukus agar udara yang terperangkap di dalamnya keluar.

Langkah 7

Kukus selama 10 menit dan taburkan chocochips kemudian kukus lagi sampai matang, Kira-kira 25-30 menit. Setelah matang, tunggu hingga brownies dingin baru dikeluarkan dari cetakan.

Langkah 8

Cokelat

Tepung

Brownis Coklat Kukus

Tumis bawang putih dan cabai hijau, masukkan telur

Masukkan tahu, tambahkan air, kecap dan bumbu, biarkan sampai meresap. Angkat dan sajikan, cukup porsi 1 orang

Ada sisa tahu sumedang nih, boleh juga dimasak kecap cabai hijau

Hallo mbak, makasih inspirasi resepnya. Ini hasil recook saya buat makan siang. 
#JagoMasakMaret

butir

Buah

Cabai

Kaldu

Kecap

Minyak

Sayur tahu telur cabe hijau

Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan bumbu halus seperti duo bawang, ketumbar, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu halus bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit sampai bau wangi.

Masukan wortel tambahkan 1 gelas air masak sampai wortelnya setengah matang.

Masukan ikan beri bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir dan perasan jeruk nipis.

Terakhir tambahkan timun yang sudah dibuang bijinya dan 1 buat tomat yang sudah dicuci lalu dipotong-potong.

Yu bun dari pada bosen ikan digoreng terus. Cobain deh ikan masak bumbu acar. Seger ada sayurnya.

Bumbu Aromatik

Ikan

Tomat

Ikan Kembung Masak Acar

Rebus telur puyuh lalu kupas. Selanjutnya potong tahu menjadi bentuk dadu besar, kemudian goreng hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah putih, kemiri, ketumbar, dan geprek lengkuas dan serai.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.,

Tambahkan air secukupnya. Kemudian, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukan telur puyuh dan tahu secara bersamaan.

Tambahkan kecap manis. Aduk-aduk perlahan, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air asat dan bumbu meresap. Tes rasa. Setelah matang, tusuk telur dan tahu secara selang-seling. Sajikan.

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh Tahu Bacem

Tambahkan sawi yang sudah dicuci, tempe, dan cabe merah, aduk hingga sawi layu.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa lalu pindahkan ke dalam mangkok, sajikan.

Sawi

Oseng Sawi Tempe #JagoMasakMinggu4

Rendam selasih dengan air matang sampai mengembang.

Siapkan gelas dan masukkan es batu dan sirup gula.

Tuang susu cair sampai gelas hampir penuh.

Terakhir masukkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Minuman yang enak, menyegarkan dan mudah dibuat, yuk cobain!

Mangga

Selasih

Susu

Es Mangga Susu Selasih

Buat kaldu sapi. Ini sudah air rebusan yang ke 3. Sampai air benar-benar bening tidak ada buih-buih. Rebus dengan api sedang 30 menit.

Sangrai bumbu sampai golden brown. Haluskan.

Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu, tambahkan baso, garam, penyedap (optional).

Siapa sih yang bisa nolak baso, ya gak moms? Bisa sih beli kapan pun, tapi kalo bikin sendiri juga ga kalah enak sama yang udah punya nama, kenapa gak bikin sendiri aja, iya kan?😉 Ini aku bikin porsi kecil aja ya moms.

Bumbu

Bakso

Kuah Baso Mantul

Serut wortel lalu campurkan dengan kecambah dalam satu wadah.

Tambahkan bumbu halus, garam, gula kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga menjadi adonan yang siap digoreng.

Panaskan minyak, goreng adonan bakwan hingga matang dan kecoklatan.

Lagi musim hujan, enak banget makan gorengan bakwan sayur.

Bakwan Sayur

Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan. Haluskan bawang  putih, cabe merah, kemiri, kunyit dan sisihkan.

Goreng tempe dan tahu hingga matang dan sisihkan.

pPnaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis bersama bumbu halus, laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat dan beri air.

Biarkan hingga mendidih. Masukkan tahu, tempe, cecek. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kurang lebih 15-20 menit.

Terakhir, masukkan sayur manisa dan santan. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan manisa/ labu layu. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Sambal goreng manisa kalau di surabaya bilangnya, tapi setiap daerah akan berbeda penyebutan sayur manisa ini. Ada yang bilang ini labu siam.

Daun Bawang

Santan

Sambal Goreng Manisa/ Labu Siam

Siapkan kulit lumpia lalu beri 1 sdm tape singkong.

Lipat menyerupai amplop beri bahan perekat dibagian ujungnya.

Angkat dan tiriskan jika sudah dingin siap dinikmati.

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Lumpia Tape Coklat

Tumis bawang merah, daun salam dan bawang putih dengan evo hingga harum lalu masukkan labu siam, aduk rata.

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Setelah nasi menjadi bubur tuang telur, aduk rata dan masak hingga telur matang, matikan api. Tunggu suhu panas berkurang.

Masukkan bubur ke dalam blender kecuali daun salam, tambahkan ASI kemudian haluskan, sajikan di dalam mangkuk dengan tambahan UB.

Menu MPASI bayi saya mengenalkan ia labu siam dan Alhamdulillah lahap sekali.

Nasi

MPASI 6 Bulan Bubur Labu Siam

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kacang panjang sebentar saja, kemudian angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng kentang hingga matang, dan kuning kecokelatan, lalu angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk, hingga harum dan matang.

Kemudian beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan kacang panjang dan kentang yang sudah di goreng tadi.

Aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap, kemudian test rasa lalu matikan api.

Enak 😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Balado Kentang Kacang Panjang

Ambil buah alpukat dan tambahkan susu cair 150 ml lalu haluskan, setelah halus lalu sisihkan.

Kemudian masak puding susu dengan susu cair 650 ml, agar-agar tanpa rasa, dan gula pasir lalu masak hingga matang. Setelah matang campurkan alpukat yang sudah dihaluskan sebelumnya lalu aduk sampai rata dan masukkan ke dalam loyang puding.

Kemudian buat puding lapisan kedua, masukkan bahan puding semuanya masak hingga matang dan setelah matang tambahkan biskut yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata lalu masukkan ke dalam loyang lapisan puding yang kedua.

Lalu masak puding coklatnya hingga matang.

Kemudian setelah matang puding coklatnya, masukkan ke dalam loyang puding tunggu hingga padat.

Setelah padat, puding lapis alpukat siap disajikan.

Bentuknya sangat menarik dan rasa buah alpukatnya pun manis yuk sobat yummy silahkan mencoba semoga bermanfaat ya. #TulisResepTheNextOA

Resep Chicken Doritos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Doritos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar