Chicken Fire

Resep Chicken Fire

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Pedasnya mantap!

Bahan Utama

500 gram dada ayam

Bumbu Lumur :

1 sdt paprika bubuk

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

1/4 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk ayam

Bahan Krispi :

2 butir telur kocok

100 gram tepung bumbu serbaguna

Bahan Saus Pedas :

1/2 buah bawang bombay

1 siung bawang putih

3 sdm saus BBQ

4 sdm saus cabai

2 sdm saus tomat

1 sdt saus tiram

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula

1 sdt maizena

Bahan Saus Keju :

100 gram keju cheddar

1 sdm margarin

100 ml air matang

1 sdt bubuk keju

250 ml susu cair full cream

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Parutan Keju

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ayam, pisahkan pulangnya. Kemudian potong dada ayam sesuai selera.

Langkah 1

Bersihkan ayam, pisahkan pulangnya. Kemudian potong dada ayam sesuai selera.

Campurkan ayam dengan bumbu marinasi. Biarkan hingga bumbu meresap, sekitar 30 menit.

Langkah 2

Campurkan ayam dengan bumbu marinasi. Biarkan hingga bumbu meresap, sekitar 30 menit.

Kocok lepas telur, kemudian masukkan potongan dada ayam ke dalam telur. Kemudian balurkan ke tepung kering dan goreng di minyak panas hingga matang.

Langkah 3

Kocok lepas telur, kemudian masukkan potongan dada ayam ke dalam telur. Kemudian balurkan ke tepung kering dan goreng di minyak panas hingga matang.

Buat saus pedas. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Kemudian masukkan semua saus, aduk rata. Masukkan air dan sisa bumbu lainnya. Aduk hingga kuah mengental.

Langkah 4

Buat saus pedas. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Kemudian masukkan semua saus, aduk rata. Masukkan air dan sisa bumbu lainnya. Aduk hingga kuah mengental.

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata.

Langkah 5

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata.

Buat saus keju, panaskan wajan. Lelehkan mentega, masukkan susu cair. Tunggu hingga panas, masukkan parutan keju dan keju bubuk. Masak hingga mengental.

Langkah 6

Buat saus keju, panaskan wajan. Lelehkan mentega, masukkan susu cair. Tunggu hingga panas, masukkan parutan keju dan keju bubuk. Masak hingga mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement