Resep Chicken Fried Steak Saus Padang #JagoMasakMinggu5Periode3
Dewi Mahardika
4.0
(1 Rating)
Kombinasi yang cocoook sekali. 🤤
Bahan Utama
Chicken Fried Steak :
Saus Padang :
5 buah cabe merah
6 buah cabe rawit
250 ml air
Chicken Fried Steak :
Saus Padang :
5 buah cabe merah
6 buah cabe rawit
250 ml air
Alat & Perlengkapan
Ulekan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Pukul-pukul fillet dada ayam menggunakan kayu atau ulekan.
Langkah 2
Campur telur dan susu cair. Aduk rata.
Langkah 3
Campur tepung terigu, garam, lada hitam, bawang putih bubuk, dan cabe bubuk. Aduk rata.
Langkah 4
Masukkan fillet ayam ke campuran telur.
Langkah 5
Letakkan ke campuran tepung. Balur hingga kedua sisi tertutupi tepung.
Langkah 6
Celupkan lagi ke campuran telur dan balur lagi dengan campuran tepung.
Langkah 7
Goreng steak ayam hingga matang kecoklatan.
Langkah 8
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis hingga harum bersama jahe dan daun jeruk.
Langkah 9
Tambahkan saus tomat, saus tiram, tomat, gula, garam, dab merica. Aduk rata dan tumis hingga 5 menit.
Langkah 10
Tambahkan air dan masak hingga mengental. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement