Siapkan daging ayam giling dan udang cincang.

Langkah 1

Cincang bawang putih dan iris tipis daun bawang.

Langkah 2

Campur semua bahan, aduk sampai rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit bahan.

Langkah 3

Bungkus memanjang menggunakan kulit lumpia.

Langkah 4

Langkah 5

Angkat lalu tiriskan. Lumpia bisa disajikan dengan saus sambal.

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Udang

Lumpia Ayam Udang #1Resep1NasiBungkus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong keju mozarella, sisihkan. Kemudian potong-potong kecil sosis, sisihkan.

Campurkan mie, telur, corn meal, tapioka, sosis dan bumbu mie instan. Aduk rata.

Ambil mie secukupnya, pipihkan. Masukkan keju mozarella di tengahnya. Tutup dan bulat-bulatkan.

Panaskan minyak, goreng bola mie hingga matang kecoklatan. Siap disajikan dengan saus sambal.

Cemilan anak dan keluarga yang super enak.

Keju Mozarella

Sosis

Bola Mie Mozarella

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan ayam suwir, wortel dan daun bawang. Aduk rata. Kemudian tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Siapkan kulit lumpia. Beri isian diatasnya. Kemudian lipat dan oles menggukan bahan olesan.

Goreng diminyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Masih dengan memanfaatkan makanan yang tersisa agar gak lagi mubadzir kali ini saya membuat Lumpia Ayam Wortel. Kebetulan sekali di kulkas ada sisa olahan ayam kemarin. Yang bakalan gak kemakan lagi. Daripada mubadzir akhirnya cus deh dibikin lumpia aja.

Bumbu Halus :

Olesan :

Pelengkap :

Selamat sore kak..ijin setor recooknya ya kak..disini saya tambahkan telur orak arik untuk isiannya..terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Wortel

Lumpia Ayam Wortel #MakanMasakBijak

Bulatkan bahan A menjadi 15 bagian seberat 11 gr dan Bahan B menjadi 15 bagian seberat 24 gr.

Masukkan adonan A ke dalam adonan B. Bulatkan kembali.

Lalu tekan sedikit. Tutup adonan dengan plastik atau serbet/kain bersih. Diamkan minimal 15 menit, Semakin lama semakin lentur.

Ambil satu bulatan. Lalu giling dengan rolling pin atau botol lipat single.

Gulung adonan. Lalu pipihkan kembali hingga membentuk persegi.

Langkah 7

Langkah 8

Lipat adonan yang sudah diberi isi. Lakukan sampai selesai tata dalam loyang, lalu oles kuning telur. Masukkan dalam oven panggang selama 20 menit dengan api bawah dengan suhu 210°C (sesuaikan oven masing masing).

Langkah 9

Setelah 20 menit, keluarkan dari oven lalu oles kembali dengan kuning telur dan beri keju parut. Oven kembali selama 20 menit api atas bawah dengan suhu 190°C (sesuaikan oven masing masing) Angkat dan siap disajikan🥰

Langkah 10

Excited banget karena berhasil renyah dan berlayer enaaak🥰

Bahan B:

Bahan Isian:

Bahan Topping:

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Pisang

Tepung

Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.masukkan telur lalu orak arik

Masukkan ayam suwir dan irisan wortel.daun bawang lalu aduk rata.beri sedikit air.masak hingga matang

Siapkan kulit lumpia lalu beri isian.kemudian lipat dan beri perekat dengan air yg sdh dicampur tepung

Goreng lumpia hingga matang dan siap disajikan

Karena saya orang Semarang jadi sering dan suka salah satu makanan khas Semarang ini..makanya ingin coba buat dengan isian yg berbeda

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Perekat:

Ayam Cincang

Kulit Lumpia

Minyak Wijen

Saus Tiram

Lumpia Ayam Wortel #JagoMasakMaret

Tumis hingga wangi bawang merah dan bawang putih

Kemudian masukkan wortel dan jamur kuping, aduk rata dan masak hingga layu

Masukkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk

Masukkan tauge dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga matang, koreksi rasa

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian secukupnya, lalu lipat dan beri perekat

Rencana bikin mau di bawa ke rumah temen, kok ternyata cuman dikit, ya dimakan sendiri😄😄

Jamur

Minyak Sayur

Lumpia Jamur Kuping

Chopper biskuit terlebih dahulu hingga halus, sisihkan.

Masukan susu cair, keju parut, gula, dan maizena dalam panci, aduk rata.

Nyalakan kompor, aduk terus masak hingga kental meletup letup, matikan biarkan agak dingin.

Masukan cream dalam plastik segitiga, lalu gunting sedikit ujungnya.

Taruh biskuit yang sudah di haluskan di dasar jar secukupnya, semprotkan cream dalam jar di atas biskuit bergantian selang seling hingga penuh, kemudian masukan kulkas terlebih dahulu, sajikan, di makan dingin-dingin lebih nikmat.

Source : Bunda Vee
Yummy.. di makan dingin-dingin lebih nikmat.

Halal

Susu

Dessert Biscuit Cream Cheese

Kocok telur sampai rata lalu beri sedikit garam, kocok rata. Kemudian tuang di atas pan dengan sedikit minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya lalu buat telur dadar. Angkat dan sisihkan, iris tipis telur dadar kemudian sisihkan.

Ulek halus bawang putih dan bawang merah, tumis bumbu yang sudah diulek, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna.

Masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan irisan telur dadar dan bawang merah goreng.

Semacam nasi goreng tapi lebih mudah dibuat dan diberi bumbu rempah aromatik seperti serai, daun jeruk dan daun salam. Enak dan mantap rasanya.

Daun Salam

Nasi

Nasi Daging Bumbu Rempah

Potong-potong kembang kol lalu rendam dalam larutan air garam selama 10 menit, lalu bilas.

Campurkan tepung terigu, bumbu halus, penyedap rasa dengan air dengan tekstur agak kental. Tes rasa.

Masukan kembang kol kedalam adonan tepung terigu, goreng satu per satu kedalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai harum. Tambahkan tomat.

Tambahkan air, saus tomat, saos cabai, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa dan bubuk cabai (optional) masak sampai saos mengental.

Susun kembang kol di atas piring saji. Kemudian siram dengan saus. Siap di sajikan.

Resep karya saya ini bisa untuk lauk makan atau di makan begitu saja.

Bumbu halus

Cabe

Kembang Kol

Tepung Terigu

Kembang Kol Saus Pedas Manis

Masukkan cabe, tomat dan bawang. Rebus kurang lebih 5 menit.

Haluskan menggunakan blender, bisa juga diulek.

Panaskan minyak, masukkan rebon dan daun jeruk. Masak sampai rebon kering. Masukkan bahan sambal yg sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai kadar air menyusut. Siap disajikan.

Bisa jadi teman nasi liwet, nasi kuning atau nasi uduk.

Daun Jeruk

Garam

Gula

Tomat

Sambal Rebon

Nasi Goreng Mawut

Nasi goreng mawut

Potong-potong pisang memanjang atau sesuai selera.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan labu, rebus hingga setengah matang.

Masukkan pisang, gula merah, gula pasir, dan garam.

Setelah pisang dan lahu matang masukkan santan kental, masak hingga mendidih.

Musim hujan enak makan yang hangat seperti kolak pisang ini.

No Diet

Kolak Pisang Labu Kuning

Larutkan terigu dan maizena dengan air 150 ml. Sisihkan sebentar

Panaskan 3 sdm minyak goreng, setelah panas masukkan margarin. Susul kemudian bawang putih dan bombay, tumis sampai layu dan wangi

Masukkan kentang masak sebentar. Tuang 500 ml air, bumbui kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kentang matang

Masukkan sayuran beku. Tuang kental manis, daun bawang dan seledri, masak selama 3 menit. Koreksi rasa

Tuang larutan tepung sambil diaduk cepat. Masak aampai meletup-letup agak lama (supaya tepung juga matang), jika terlaku kengal boleh tambah air sedikit lagi. Matikan api

Ambil 1 keping cracker, beri 1 sendok makan munjung ragout, ratakan. Tutup kembali dengan 1 keping cracker, rapikan pinggirannya

Celupkan tiap sisi cracker ke dalam kocokan telur dan langsung masukkan ke minyak panas dengan api sedang cenderung kecil

Goreng sampai kedua sisinya kecoklatan (hanya beberapa detik saja, jangan lama-lama

Sajikan bersama cabe rawit dan saus sambal

Ekonomis tapi tetap enak, cocok buat isian snackbox

Crackers

butir

Minyak

Buah

Terigu

Maizena

Kaldu

Merica

Pala

Margarin

Crackers Isi Ragout Sayuran

Siapkan kulit lumpia lalu beri 1 sdm tape singkong.

Lipat menyerupai amplop beri bahan perekat dibagian ujungnya.

Angkat dan tiriskan jika sudah dingin siap dinikmati.

Cokelat

Tape Singkong

Lumpia Tape Coklat

Lubangi bun, kemudian oles dengan satu sendok teh saus pasta. Sisihkan sebentar.

Dalam wadah campur ikan tuna, mayonnaise, saus sambal, kental manis, garam dan lada, aduk rata.

Beri topping keju mudah leleh. Olesi dasar dan permukaan bun dengan mentega tipis-tipis.

Panggang di teflon dengan api kecil sampai cukup matang. Angkat dan siap dihidangkan.

Resep Chicken Garlic Soy Sauce

Bahan Utama

Garlic Soy Sauce :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait