Chicken Garlic Soy Sauce

Step 1

Iris ayam sesuai selera, lalu beri garam, merica dan gula pasir. Aduk sampai rata. Marinasi selama 15 menit.

Step 2

Aduk rata semua bahan saus. Sisihkan.

Step 3

Tambahkan tepung maizena, aduk rata dengan ayam.

Step 4

Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng. Masukkan ayam, balur tepung, masak sampai matang dan warna sedikit kecokelatan.

Step 5

Tuang campuran saos, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan bumbu menyusut. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.