Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus, jika ayam sudah matang langsung di suwir-suwir.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap, daun jeruk, dan daun salam.

Langkah 3

Jika bumbu sudah matang atau bumbu sudah berubah warna dan mengeluarkan minyak masukan ayam yang telah di suwir.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang aduk sebentar dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Cabe

Jahe

Suwir Ayam

Cuci bersih ikan tongkol lalu beri perasan jeruk nipis dan sejumput garam.

Tumis bumbu halus dan tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa hingga harum.

Masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek.

Masukkan ikan goreng, air asam dan santan, aduk perlahan masak hingga santan mendidih lalu angkat dan sajikan.

Resep enak khas Padang hasil dari belajar otodidak, rasa yang enak dan nagih.

Bumbu halus

Halal

Ikan

Santan

Gulai Tongkol Padang

Rebus kangkung di air mendidih sebentar lalu saring dan sisihkan.

Tambahkan petis, air asam dan jeruk sambal. Campur hingga rata.

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Bawang Putih

Garam

Kangkung

Terasi

Petis Kangkung

panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

masukkan kacang panjang tumis sampai layu.

Masukkan suwiran jamur tiram, lalu tambahkan air secukupnya.

Bumbui saos tiram, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih.

Masukkan irisan tomat dan irisan cabe. Masak sampai tomat layu. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Jamur

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Jamur Tiram

Rebus kulit ayam sampai matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan irisan cabe keriting dan cabe hijau,aduk rata.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 6

Aduk-aduk nasi sampai matang dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Kulit ayam juga ternyata enak juga dibuat sebagai campuran nasi goreng, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Nasi

Nasi Goreng Kulit Ayam

Masukkan sereal coklat bubuk kedalam gelas saji.

Seduh sereal dengan air yang tadi sudah direbus, lalu aduk hingga larut.

Tuangkan susu evaporasi lalu aduk dan tunggu agak dingin.

Tambahkan es batu, dan sereal pun siap disajikan.

enak dan manis, untuk minum sarapan pagi juga bisa

 Bahan Pelengkap

No Diet

Cokelat

Sereal

Susu

Iced Cereal Milky

Beri air jeruk purut atau jeruk lemon, rendam sebentar

Siapkan bahan, geprek serai, laos dan kunyit

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat kecil, cabai rawit serta cabai merah besar

Masukkan semua bahan yang telah digeprek dan diiris

Langkah 8

Kepiting

Jeruk

Lemon

Lengkuas

Kunyit

Serai

Tomat

Cabai

Rawit

Kaldu

Gula

Pindang Kepiting Laut

Masukkan dalam blender jagung dan susu cair.

Tuang dalam panci, lalu tambahkan telur dan gula palem, aduk hingga gula larut.

Nyalakan kompor masak bahan puding hingga mendidih.

Tambahkan keju parut, aduk kembali, matikan api.

Tuang dalam wadah saji, dinginkan lalu masukkan lemari pendingin.

Tinggi kalori, pereda tumgi (tumbuh gigi)

Jagung

Puding Jagung Snack MPASI

Haluskan bawang merah, putih, kemiri jahe dan kunyit dan tumis hingga harum tambahkan sereh.

Lalu masukkan ayam yang sudah di cincang kecil dan secukupnya air.

Setelah ayam masak masukkan daun bawang kecap manis, saos tiram, gula merah, garam, penyedap dan lada bubuk aduk hingga rata

Siapakan mie telur dan sawi yang sudah di rebus.

Lalu siapkan mangkok isi dengan mie sawi dan bakso lalu tambahkan ayam yang sudah di masak tadi dan siap untuk di nikmati.

Mie Ayam

Siapkan bahan-bahanya, wortel yang telah diiris memanjang, toge yang telah dicuci dan tahu kopong yang telah dikeluarkan isinya.

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah sampai halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah diulek tadi sampai harum.

Tumis wortel terlebih dahulu sampai sedikit layu.

Selanjutnya, masukan toge dan isian tahu yang telah dipisahkan, lalu tambahkan garam, penyedap dan gula, tumis sampai matang, matikan kompor dan tunggu tumisan toge sampai hangat.

Buat adonan tepung basah terlebih dahulu, kemudian isikan tahu kopong dengan tumisan toge yang telah matang tadi.

Setelah itu, balur tahu dengan adonan tepung basah.

Kemudian goreng tahu toge tersebut sampai matang. Gehu siap disajikan bersama cocolan saus sambal ataupun cabe rawit.

Gehu merupakan singkatan dari toge dan tahu. Gehu yaitu sejenis gorengan yang sekarang lebih dikenal dengan tahu isi sayur. Nama gehu lebih familiar di daerah sunda.

Bahan Halus Atau Bumbu Tumisan Toge

Bahan Adonan Tepung

Tahu

Tauge

Wortel

GeHu (Toge Tahu)

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan telur, buat orak-arik. Kemudian masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai setengah matang.

Masukkan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Masak sampai jagung matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Kentang

Lada

Telur

Sup Jagung Wortel Kentang

Cuci bersih kecipir, potong-potong sekitar 0.5 cm.

Cuci teri medan kemudian goreng sedikit matang, iris cabai merah besar, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Potong tempe kotak-kotak kemudian goreng.

Tumis bawang dan cabai hingga harum dan matang.

Setelah harum masukkan irisan cabai merah besar, kecipir, teri dan tempe, tambahkan gula, garam dan sedikit air aduk aduk hingga rata. Masak hingga kecipir agak layu, koreksi rasa hingga sesuai selera kemudian sajikan.

Kecipir atau disebut Jaat oleh orang sunda adalah salah satu jenis sayuran yg biasa digunakan dalam urab, sudah sangat jarang ditemui. Ternyata selain utk urab enak do tumis dengan tambahan teri dan tempe, struktur sayurnya masih kriuk kriuk ditambah protein dari tempe dan teri makin lengkap komposisi vitamin nya.

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Tempe

Tumis Kecipir Tempe Teri

Kemudian olesi permukaan roti dengan mayonnaise.

Lalu gulung perlahan dan potong menjadi dua bagian.

Celupkan bagian sisi kanan dan kiri roti tawar ke dalam wadah berisi mayonnaise.

lalu masukan ke dalam wadah yang berisi abon sapi, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Roti Tawar

Roti Abon Mayonnaise

Masukan tepung beras yang telah dilarutkan, aduk rata.

Masukan keju dan tambahan fiber cream yang telah dilarutkan, aduk rata.

Keju

Tepung Beras

Bubur Jagung Keju Creamy

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, gula, garam dan vanili. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, baluri dengan adonan basah.

Baluri dengan tepung roti. Sambil ditekan perlahan supaya tepung roti menempel. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke piring saji. Taburi dengan keju parut dan messes.

Dikasih pisang dari tetangga, ukuran pisangnya mungil sekali, karena bosan dimakan langsung, jadi coba aku goreng untuk menu takjil buka puasa.

Pisang

Crispy Banana Bite #1Resep1NasiBungkus2024

Rebus koyor sampai lunak kemudian potong dadu.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai, daun salam dan lengkuas tumis hingga layu.

Masukkan Koyor tambahkan sedikit air, kecap manis, gula jawa, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Buah

Salam

Kecap

Oseng Koyor

haluskan kacang tanah cacah dan gula dengan cara di blender.

beri 1 sdm air panas aduk rata sampai bisa dipulung. sisihkan.

dalam wadah campur tepung terigu, baking powder, ragi, gula, dan air. uleni sampai kalis.

masukkan shortening dan garam ulen kembali sampai kalis dan licin.

bagi2 adonan dan bulatkan. diamkan 10 menit.

satukan ujung2nya ditengah. beri alas dengan paper cup.

panaskan kukusan terlebih dahulu. setelah mendidih masukkan bakpao.

Langkah 9

kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit. siap disajikan.

Langkah 10

Daripada beli lebih enak bikin sendiri. Tapi disini saya ganti mentega putihnya dengan minyak sayur. Makasih mbk resepnya 🥰

Baking Powder

Kacang

Kacang Tanah

Mentega

Ragi

Tepung

Bakpao Isi Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Rebus 350 ml air hingga mendidih lalu masukkan bunga telang, dimakan hingga berubah warna lalu saring.

Campur tepung beras, gula pasir dan 100 ml air aduk rata hingga tepung larut.

Tuang larutan tepung ke dalam air rebusan bunga yang sudah disaring.

Aduk perlahan dan masak dengan api sedang hingga bubur matang.

Siapa bahan kuah gula, rebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut.

Siapa mangkuk masukkan bubur sumsum lalu siram kuah gula merah lalu sajikan.

Bubur sumsum dengan campuran sari pati bunga telang yang dilakukan sajikan dengan kuah gula merah.

Bahan Kuah Gula

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Sumsum Bunga Telang

Campur tahu, ayam, telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk aduk rata. Beri daun bawang aduk rata lagi

Tata jagung manis di cetakan yang telah dioles sedikit minyak

Masukkan adonan dalam cetakan. Kukus 10 menit hingga matang

Olahan enak dan hemat minyak. Cocok juga buat menu anak-anak

Daun Bawang

Tahu Ayam Kukus #JagoMasakMaret

Madu

Oatmeal

Vanilla

Homemade Vanilla Grain Milk

Uleni adonan hingga bisa dibentuk dengan cara dicubit dengan jari telunjuk dan jempol.

Didihkan air, masukkan tekwan bertahap hingga mengapung tanda sudah matang.

Haluskan cabe dan bawang putih, panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu cabe hingga tanak.

Tekwan dengan kuah pedas bumbu tumis, segar dan pedas.

Resep Chicken Hoisin With Vegetable #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Hoisin With Vegetable #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

6 Resep Risoles Mayo Berbagai Isi, Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait