Chicken Japchae

Resep Chicken Japchae

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Japchae dengan ayam fillet ini enak banget.

Bahan Utama

100 gr dangmyeon

1 buah wortel, potong korek

1 ikat bayam, petik daunnya

1 butir telur, kocok lepas

150 gr ayam fillet

½ buah bawang merah bali

3 siung bawang putih, cincang

2 buah cabe merah besar, potong korek

1 batang daun bawang prei

Minyak goreng secukupnya

100 ml air

1 sdm wijen sangrai

Seasoning

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan

1 sdm kecap manis

1 sdm minyak wijen

Garam secukupnya

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt lada bubuk

½ sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Rebus wortel, tiriskan. Rebus daun bayam, tiriskan, potong-potong.

Langkah 1

Rebus wortel, tiriskan. Rebus daun bayam, tiriskan, potong-potong.

Rebus dangmyeon hingga lunak, tiriskan. Campur dengan ½ bagian seasoning.

Langkah 2

Rebus dangmyeon hingga lunak, tiriskan. Campur dengan ½ bagian seasoning.

Buat telur dadar, lalu rajang.

Langkah 3

Buat telur dadar, lalu rajang.

Tumis bawang merah bali atau bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih cincang. 
Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Tuang air, bumbui dengan sisa seasoning dan masak sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Tumis bawang merah bali atau bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih cincang. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tuang air, bumbui dengan sisa seasoning dan masak sampai bumbu meresap.

Masukkan cabe merah besar dan daun bawang prei.

Langkah 5

Masukkan cabe merah besar dan daun bawang prei.

Masukkan sayuran, dangmyeon serta telur dadar lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan sayuran, dangmyeon serta telur dadar lalu aduk rata.

Koreksi rasa, setelah rasanya sesuai, beri taburan wijen sangrai.

Langkah 7

Koreksi rasa, setelah rasanya sesuai, beri taburan wijen sangrai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement