Chicken Kaarage #JagoMasakMinggu4Periode2

Step 1

Potong fillet dada ayam setebal 0.5 cm.

Step 2

Haluskan bawang putih dan jahe, bisa juga diparut.

Step 3

Dalam mangkuk bertutup, campur semua bahan saus dan aduk rata.

Step 4

Masukkan ayam dan aduk rata kembali. Tutup box dan simpan di chiller minimal 1 jam.

Step 5

Keluarkan dari chiller, tambahkan putih telur dan aduk rata.

Step 6

Gulingkan ke dalam tepung maizena sampai terbalur rata.

Step 7

Goreng dengan api sedang hingga kecil agar matang sampai ke dalam.