Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Campur mie, terigu, seledri, garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Langkah 2

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dan mudah dibentuk, bila terlalu kering bisa ditambah dengan sedikit air.

Langkah 3

Ambil secukupnya adonan dan bentuk lonjong.

Langkah 4

Celupkan ke dalam kocokan telur sampai merata.

Langkah 5

Kemudian goreng di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tusuk sempol dengan tusukan sate, sajikan dengan cocolan saus sambal.

Langkah 7

Camilan yang enak, mudah dibuat dan juga cukup mengenyangkan, yuk cobain!

Bahan Utama

Seledri

Tepung Terigu

Sempol Mie

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tofu dengan agak tebal, kemudian goreng hingga terbentuk lapisan coklat di bagian luar. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan bombay yg sudah diiris hingga harum.

Masukkan bakso dan ayam yang sudah dipotong sesuai selera, masak hingga matang.

Kemudian masukkan wortel, jagung, brokoli dan batang pokcoy yang sudah dipotong. Masak hingga sayuran layu.

Beri bumbu yaitu saus tiram, gula, garam, merica, kaldu ayam bubuk. Aduk rata, biarkan meresap.

Masukkan daun pokcoy dan jamur kuping. Aduk rata, masak hingga semua sayuran matang sempurna.

Koreksi rasa, setelah pas beri larutan maizena dengan melarutkan tepung maizena dan air. Tuang larutan, aduk rata biarkan hingga mendidih dan mengental.

Terakhir masukkan tofu yang sudah digoreng. Aduk perlahan. Sajikan.

Langkah 8

Menu sehat yang cocok untuk hidangan keluarga.

Tofu

Buah

Bombay

Bakso

Jamur

Brokoli

Wortel

Jagung

Saus

Tiram

Gula

Garam

Merica

Kaldu

Tepung

Maizena

Minyak

Sapo Tahu Ayam Sayur

Panaskan minyak, goreng sebentar daging sei. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang merah, bawang bombay dan cabe. Masak hingga harum

Masukkan daging sei dan tambahkan air. Tutup masak hingga mendidih

Masukkan sawi, tomat, lalu bumbui dgn kaldu bubuk, merica, gula, dan kecap. Aduk rata masak hingga matang

Masak Daging Sei (daging asap) khas Kupang yang enak dan nikmat sedikit mengobati kerindùan kampung halaman.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Sawi

Tomat

Tumis Sawi Sei Sapi

Haluskan daun suji dan daun pandan dengan air sampai halus, saring.

Campur tepung ketan dan beras juga garam. Tambahkan jus pandan, uleni sampai rata.

Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu buat cekungan dengan telunjuk.

Rebus di air mendidih sampai naik kepermukaan, angkat dan tiriskan.

Rebus air dan gula merah sampai mengental dan menjadi karamel.

Letak kelapa kukus dalam piring saji, kemudian beri gekicak diatasnya dan siram kinca gula merah. Sajikan.

Sempet liat makanan ini bersliweran disosial media. Akhirnya keturutan juga nyobain buat sendiri. Rasanya mirip klepon. Hanya saja cara penyajiannya sedikit berbeda.

Kinca Gula Merah :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Gekicak Pandan Suji #HijauEkstraPoin

Potong tipis bawang merah dan cabe. Tambahkan garam, gula dan perasan jeruk nipis.

Masukkan timun yang sudah dipotong, aduk.

Masukkan mie yang sudah ditiriskan kemudian tambahkan bumbu dari mie instan.

Halal

Bawang Merah

Mie Instan Acar Timun

Mixer gula dan margarin dengan kecepatan tinggi selama 2 menit. Masukkan kuning telur, mixer asal rata saja.

Ayak terigu, maizena, susu, cokelat, dan baking powder. Masukkan campuran tepung ke dalam margarin, aduk rata dengan spatula.

Ambil sedikit adonan bentuk bulat dan pipihkan. Tata di atas loyang yang dialasi kertas roti.

Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, sesuaikan dengan oven masing - masing. Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.

Bahan Olesan :

Cokelat

Cookies Cokelat

Kukus singkong hingga empuk bersamaan dengan bahan taburan.

Campur gula merah, gula pasir, vanili dan garam halus, aduk rata.

Letakkan singkong kukus, campuran gula, margarin pada chopper.

Letakkan gilingan singkong pada baskom atau loyang alumunium dan tumbuk halus menggunakan batu gilingan cobek hingga seperti adonan roti. Cetak di cetakkan bolu kecil atau letakkan di loyang persegi sambil dipadatkan lalu dipotong - potong. Sajikan bersama taburan kelapa parut.

Getuk singkong gula merah khas Jawa favorite keluarga.

Bahan Taburan

Kelapa

Singkong

Getuk Jawa

Taruh ubi yang telah di iris ke dalam mangkok, tambahkan tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena.

Beri air, aduk rata jangan terlalu encer.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Recook dari kreator yummy chef Heny Rosita. 
Enak dan simpel banget ini 😋.

Tepung Maizena

Cekeremes Ubi

Cuci ayam lalu rebus bersama bumbu ungkep hingga matang dan empuk.

Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu balado dengan sedikit air, kecuali serai dan daun jeruk.

Tumis bumbu balado. Tambahkan daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk, dan gula. Koreksi rasa. Aduk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam goreng dan tambah sedikit air, aduk hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Cocok untuk makan siang bareng keluarga. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bumbu Ungkep

Bumbu Balado

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Balado

Parut singkong, kemudian sedikit diperas dan buang air nya.

Campurkan singkong parut, dengan gula merah, kelapa parut, gula pasir dan garam, aduk rata.

Bungkus secukupnya adonan dengan daun pisang (seperti membungkus lemet pada umum nya).

Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Lemet Singkong Kelapa

Lapisan kuning: mixer telur, kuning telur, gula, SP, dan pewarna dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (8 menit).

Tambahkan terigu, susu, dan maizena, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Lapisan cokelat : mixer kuning telur, telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (8 menit).

Tambahkan terigu, cokelat, susu, dan maizena, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang 22 cm x 22 cm yang sudah diolesi carlo, ratakan dan hentak - hentakkan loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 35 menit rak bawah dan 20 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Olesi dengan selai nanas dan tumpuk, potong sesuai selera.

Langkah 9

Lapis Surabaya lembut dengan tambahan selai nanas.

Lapis Cokelat :

Nanas

Susu

Lapis Surabaya

Rebus spaghetti sampai matang lalu sisihkan.

Tumis kornet, masukan saus spaghetti lalu tambahkan saus tomat, garam dan gula.
Tambahkan air, campur rata lalu koreksi rasa.

Membuat saus bechamel :
Panaskan margarin lalu masukan tepung terigu.Aduk cepat lalu masukan susu uht bertahap sampai tepung tidak bergerindil. Tambahkan keju dan keju melted campur sampai saus tidak bergerindil. masukan daun parsley kering aduk rata. Koreksi rasa sisihkan.

Tata spaghetti ke dalam loyang atau aluminium foil. Tutup dengan saus bechamel. Oven dengan api sedang selama 15menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).
Keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Spaghetti

Spaghetti Brulee Simple

Kupas dan potong-potong labu, belah 2 kulang kaling, cuci bersih, sisihkan.

Campur jadi satu gula merah dan gula pasir dalam panci.

Karamel: masak gula pasir dan gula merah dalam panci sampai gula berkaramel tapi jangan sampai gosong yaa. Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai gula larut. Sisihkan.

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih, masukkan karamel, labu waluh, kulang kaling, gula pasir serta garam. Aduk sampai labu setengah matang.

Tuang santan kental, masak sampai mendidih dan labu matang. Angkat dan sajikan.

Kolak dengan kuah karamel ini rasanya selain enak juga unik.

Karamel:

Kolang Kaling

Labu

Santan

Kolak Labu Kulang Kaling Karamel

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, goreng pindang Tongkol, Bolak-balik tunggu sampai matang dan kering.

Siapkan wajan tuang minyak goreng panaskan, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam, aduk-aduk tunggu sampai mendidih.

Masak sampai air menyusut, lalu masukkan wortel dan timun, aduk-aduk perlahan tunggu sampai wortel dan timun layu dan empuk.

Selanjutnya masukkan cabe, daun bawang dan tomat, aduk-aduk perlahan.

Langkah 10

Ikan

Timun

Acar Pindang Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam dan lengkuas, aduk rata tumis sampai harum dan matang.

Tuang ke dalam air yang sudah didihkan, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata tunggu hingga mendidih lagi.

Dipasangin dengan sambal dan ikan asin, mantabb 👌

Resep Chicken Karaage

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Karaage

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif