Chicken Karage Spicy Mayo

Resep Chicken Karage Spicy Mayo

Riesta Ajani Nurdiyanti

Riesta Ajani Nurdiyanti

5.0

(1 Rating)

Chicken karage dengan saus spicy mayo ini enak banget apalagi pakai nasi panas

Bahan Utama

Ayam Dada/Paha Fillet 500 gram (sesuai kebutuhan)

Bahan pelengkap

Jahe 1 ruas

Bawang Putih 5 siung

Kecap Asin

Minyak Wijen

Kecap Manis Jepang

Telur 1 butir

3 sendok tepung terigu

Tepung Maizena

Garam

Lada Hitam

Kaldu Jamur

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam seperti dadu

Langkah 1

Potong ayam seperti dadu

Pindahkan ke wadah lalu parut bawang putih dan jahe

Langkah 2

Pindahkan ke wadah lalu parut bawang putih dan jahe

Masukkan kecap manis jepang, minyak wijen, kecap asin, garam, kaldu jamur serta lada hitam

Langkah 3

Masukkan kecap manis jepang, minyak wijen, kecap asin, garam, kaldu jamur serta lada hitam

Adik-adik hingga merata lalu diamkan maksimal 2 jam jika ingin lebih meresap

Langkah 4

Adik-adik hingga merata lalu diamkan maksimal 2 jam jika ingin lebih meresap

Setelah selesai dimarinasi masukkan terigu dan telur

Langkah 5

Setelah selesai dimarinasi masukkan terigu dan telur

Aduk merata hingga seperti ini

Langkah 6

Aduk merata hingga seperti ini

Couting dengan tepung maizena tapi jangan terlalu tebal

Langkah 7

Couting dengan tepung maizena tapi jangan terlalu tebal

Goreng dengan api sedang

Langkah 8

Goreng dengan api sedang

Tiriskan lalu goreng lagi

Langkah 9

Tiriskan lalu goreng lagi

Total penggorengan sebanyak 2x masak hingga golden brown

Langkah 10

Total penggorengan sebanyak 2x masak hingga golden brown

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement