Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Ummu Alfard

5.0

(2 Rating)

Recook resep mbak vita dengan modifikasi dari saya.

Bahan Utama

250 gr paha ayam (resep asli dada ayam)

Marinasi :

1 siung bawang putih, parut

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Bahan Pelapis :

1 butir telur ayam

3 sdm tepung terigu

7 sdm tepung panir

Pelengkap :

Secukupnya saus sambal/saus tomat/mayonaise

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan ayam. Kemudian fillet.

Step 1

Siapkan ayam. Kemudian fillet.

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.

Step 2

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.

Siapkan bahan pelapis.

Step 3

Siapkan bahan pelapis.

Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu. Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan kembali ke dalam tepung panir.

Step 4

Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu. Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan kembali ke dalam tepung panir.

Goreng ayam sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saus sambal ataupun mayonaise.

Step 5

Goreng ayam sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saus sambal ataupun mayonaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement