Chicken Katsu

Step 1

Iris tipis dada ayam, marinasi dengan garam,merica dan bubuk cabai.

Step 2

Siapkan tepung panir, tepung bumbu serbaguna, dan telur ayam yang dikocok lepas.

Step 3

Masukkan ayam yang telah di marinasi ke dalam tepung terigu, selanjutnya ke telur dan terakhir ke tepung panir.

Step 4

Ulangi langkah 3 kembali hingga ayam terselimuti tepung panir secara merata.

Step 5

Goreng ayam katsu menggunakan api sedang. Setelah matang potong kecil-kecil dan siap untuk disajikan.