Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tahu goreng sampai kuning keemasan .

Langkah 1

Langkah 2

Blender bumbu halus,tumis sampai harum masukan daun salam dan daun jeruk.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukkan tahu, tempe dan kacang panjang.

Langkah 5

Terakhir masukkan cabe merah iris, cabe hijau iris, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Langkah 6

Nambah 2 piring makan sama lodeh kacang panjang tahu tempe.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Lodeh Kacang Panjang Tempe Tahu #JagoMasakMinggu10

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Kalio Ayam Kemumu

Lodho Ayam

Nasi Kuning Magicom

Nona manis ubi ungu

Gulai Ikan Pucuak Ubi (khas padang)

Kolak Pisang Batu

Kolak Ubi Jalar Santan

Es Santan Tapai Susu

Gulai Ayam Instant

Kolak Pisang Gula Merah

6 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun

​4 Perbedaan Matcha dan Green Tea serta Manfaat Keduanya

​15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak gula dalam wajan anti lengket. Jika mulai berbuih, gerak-gerakkan wajan agar gula teraduk rata. Kemudian siram dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan dingin.

Masukkan cairan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.

Masukkan susu kental manis, aduk kembali.

Masukkan telur satu persatu sambil dikocok.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung. Saring adonan sambil dimasukkan ke dalam loyang, panggang kue selama 45 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Kunci utama kue ini adalah ketika membuat karamelnya.

Bahan kering

Bolu Karamel Sarang Semut

Tela Goreng Wijen

Fudgy Cheese Brownies

Pancake Lipat Green Tea

Tempe Goreng Bawang Merah

Bakpao Isi Coklat

Perkedel Jagung

Pukis Red Velvet

Fudgy Shiny Brownies

Waffle Simple

Kocok gula pasir dan telur sampai gula larut. Tuang susu cair, aduk rata.

Masukkan tepung, ragi, garam dan vanili bubuk. Kocok rata sampai licin.

Setelah itu tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam keadaan adonan akan berbusa. Pertanda raginya sudah aktif.

Aduk rata dulu sampai busanya turun. Masukkan potongan nangka, aduk rata. Panaskan cetakan kue pukis, olesi tipis dengan margarin.

Tuang adonan sebanyak 3/4 tinggi lubang. Biarkan sampai bergelembung, tutup sebentar. Ketika adonan hampir matang berikan irisan nangka sebagai topping. Masak lagi sampai matang sempurna, angkat lalu sajikan.

Minggu 10.09 23
Ternyata pukis dan nangka itu enak, wangii banget, Pukisnya pun lembut. Ini pakai susu, aslinya gunakan santan. 
Ummu Maryam's recipe.

Topping:

Pukis Nangka 1 Telur

Yangko Merah Putih khas Yogyakarta

Bolu sarang semut gula merah

Tempe Kriuk

Cilok Goang Tetelan

Jamur Kribo Cabe Bawang Daun Jeruk

Onion Ring Tepung Roti

Usus Goreng Tepung

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cake Lemon Putih Telur

Campurkan air hangat dan sejumput gula, kemudian aduk. Setelah tercampur, masukkan ragi dan aduk. Tutup menggunakan kain atau aluminium foil hingga 10 menit.

Campur tepung, sejumput garam dan air ragi di step 1 hingga kalis. Kemudian tambahkan minyak dan adon kembali. Tutup wadah adonan menggunakan kain atau aluminium foil selama 40 menit hingga mengembang.

kempeskan adonan sebelum dipindahkan ke loyang pizza. Ratakan di loyang pizza dan diamkan selama 5 menit.

Selama menunggu, rebus jagung dan wortel yg sudah dipotong hingga setengah matang. Potong bahan topping lainnya.

Tusuk adonan menggunakan garpu. Kemudian oleskan campuran saus tomat dan sambal di atasnya, parutan keju, serta susun semua toppingnya. Panggang di oven pemanasan atas bawah 175°C selama 18 menit. Percantik pizza dengan saus sambal dan mayones di atas kemudian panggang lagi di oven selama 5 menit. Pizza siap dinikmati.

Pizza Homemade

masukkan bawang bombay, bawang putih dan telur lalu orak-arik.

masukkan irisan tomat dan oseng sebentar.

masukkan garam, gula, saus tiram, saus sambal lalu oseng.

setelah bumbunya menyerap masakan siap disajikan dengan nasi.

cocok untuk yang ingin makan simpel dan tidak mau ribet untuk anak kost, untuk 1 porsi.

Nasi Jagung Telur Tomat

Jantung Ayam Cabe Ijo

Balado Jengkol Ikan Cucut

Tumis Telur dan Tomat

Singgang Ikan Gariang Daun Ubi

Bebek Kecap

Sambal Cumi Segar Daun Jeruk

Sate Maringgi Tempe

Mie Goreng Abang-abang

Balado Kentang Petai

Ikan Asin Kepala Batu Balado

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung terigu, garam halus dan kocokan telur.

Tuangi santan kental sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan kalis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri secukupnya pewarna makanan merah tua ke dalam 1 bagian adonan lalu uleni hingga tercampur rata. Dan biarkan 1 bagian adonan lagi berwarna putih polos.

Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk dengan cara menghimpitnya di telapak tangan sambil di gulung.

Setelah membentuk adonan langsung masukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng (minyak gorengnya yang banyak dan dalam keadaan dingin). Lakukan hingga kira-kira cukup untuk di goreng.

Lalu nyalakan kompor dengan api paling kecil, panaskan minyak hingga adonan mengembang dan naik ke permukaan kemudian balik perlahan dan goreng hingga matang, kering dan sedikit kecoklatan. Angkat, tiriskan dan dinginkan.

Untuk Salut Gula: masukkan gula pasir dan air bersih. Masak hingga gula larut, mendidih dan berbuih.

Masukkan widaran yang sudah di goreng, aduk-aduk terus hingga widaran berbalut dengan larutan gula dan mengering. Jika sudah mengering, matikan api dan langsung pindahkan dalam wadah. Dinginkan. Siap disajikan.

Langkah 8

Kue ini termasuk dalam jenis kue tradisional asli Indonesia.

Selamat sore,,
Salam kenal ya,
Izin setor Recook nya ya mbak,
Hasil Recook aku sampek glali hitam2 jadinya mbak🤭😂😂,, tapi,tetep rasanya mantul,,hehhehehehey
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Selamat sore chef setor recook kue kesukaan anak anak terimakasih resepnya  #RecookYummy

#RecookYummy
Selamat siang chef
Ijin recook dan reshare resep widarannya. Terima kasih ya

Widaran Manis Merah Putih #RoadtoIMY

Resep olahan tahu putih yang enak dan bergizi cocok untuk jadi menu lauk setiap hari. Dari mulai tumis, sayur, hingga camilan, tahu putih bisa dimasak apa pun.

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Potong-potong daging kemudian panggang di air fryer selama 20 menit.

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan daging. Masukkan juga bunga lawang, cengkeh. Aduk. Kemudian tuang secukupnya air.

Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, merica, penyedap rasa, pala, dan jahe. Aduk rata.

Masak sampai air asat dan mengental. Tes rasa. Jika sudah matang, angkat. Siap dihidangkan.

Daging beku dari penyimpanan di freezer, buru-buru mau masak. Untung ada air fryer. Tetapi hasilnya sedikit berbeda di tekstur dagingnya dibanding dengan daging yang tidak dipanggang lebih dulu. Overall, tetap yummy. Non halal.

Babi Kecap

Sate Tempe bumbu rempah

Sayur Jantung Pisang

Gudeg Telur

Nasi Kuning Aron

Ayam Bakar Kecap

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Sangrai oat dengan api kecil, aduk terus sampai oat berubah warna menjadi agak kecoklatan. Pastikan jangan sampai gosong.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga oat bertekstur lembab dan menggumpal. Jika sudah, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan irisan wortel, aduk sampai wortel layu.

Tambahkan telur, lalu orak arik dan campur dengan bahan lainnya.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kecap. Aduk rata, sajikan.

Alternatif menu oat gurih yang wajib dicoba.

Nasi Goreng Oat

Oseng wortel Sawi dan Telur

Weci Sayur

Tumis Tahu Sayur Pedas

Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Sayur Tofu Wortel Pakcoy

Nasi Goreng Mix Vege

Tumis Kembang Kol

Cumi Udang Saus Padang

Bakwan Sayur

Sop Bakso Sayur Komplit

Mint

Mint Apple Juice

Jeruk Mint Hangat

Es Pandan Mint Nipis

Iced Kiwi Ade

Pineapple Yogurt Soda

Tomato Lemon Mint Squash Diet Safe

Teh Mint Jahe

Teh Bidara Mint

Coffee Mint Julep

Teh Telang Pandan Daun Mint

Mint Milk Tea

Smoothies Semangka Mint #SmoothiesSobatYummy

Haluskan bumbu halusnya. Masukkan ke dalam wadah, tambahkan air asam jawa, garam, lada, kunyit, lengkuas, ketumbar. Sisihkan.

Bersihkan ikan, belah punggung ikan, jangan sampai terputus. Lalu rendam dengan air  dan perasan jeruk nipis selama 10 menit.

Jika sudah, bilas dengan air mengalir. Lalu lumuri ikan dengan bumbu halus yang sudah kita siapkan. Jika bumbunya masih sisa, bisa dimasukkan ke dalam tubuh ikan. Diamkan 30 menit.

Lalu goreng dengan minyak panas, api sedang. Goreng hingga matang.

Ikan identik dengan masyarakat Indonesia. Berbagai macam olahan ikan sangat menggugah selera. Termasuk ikan goreng yang satu ini. Kalau biasanya di RM. Padang menjual ikan goreng garing nan kriyuk ini menggunakan ikan mujair, nah berhubung di daerah saya tidak ada, saya gunakan ikan kakap. Sebagai pengobat rindu makan di RM.Padang akibat pandemi ini, mari kita buat sendiri dirumah. Kriyukk garing dan lezaattt... Selamat mencoba.

Chicken Katsu

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Tela Goreng Wijen

Nona manis ubi ungu

Fudgy Cheese Brownies

Pancake Lipat Green Tea

Tempe Goreng Bawang Merah

Bakpao Isi Coklat

Perkedel Jagung

Pukis Red Velvet

Fudgy Shiny Brownies

Waffle Simple

Resep Kategori Terkait

Chicken Katsu

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun

​4 Perbedaan Matcha dan Green Tea serta Manfaat Keduanya

​15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Resep Bahan Terkait

Tela Goreng Wijen

Nona manis ubi ungu

Fudgy Cheese Brownies

Pancake Lipat Green Tea

Tempe Goreng Bawang Merah

Bakpao Isi Coklat

Perkedel Jagung

Pukis Red Velvet

Fudgy Shiny Brownies

Waffle Simple

Resep Kategori Terkait

4 Perbedaan Matcha dan Green Tea serta Manfaat Keduanya

15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?