Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan dalam panci : air, santan, gula dan garam.

Langkah 1

Larutkan maizena dalam sedikit air, masukkan ke dalam panci.

Langkah 2

Masukkan tape ketan hitam dan susu kental manis. Matikan api, dinginkan.

Langkah 3

Setelah dingin, masukkan ke plastik es lilin.

Langkah 4

Langkah 5

Punya stock tape ketan, cobain bikin es lilin ah. Cocok dinikmati saat cuaca panas 😊

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Izin recook ya mb, lupa bolak baliknya , jadinya gini deh😁

#recookyummy
#jagomasak2022

Selamat Malam Mbk Thea.. setor Recooknya yaa.

Dulu semasa SD, es lilin menjadi favorit karena rasanya manis, segar, lembut dan tentunya harganya murah. Salah satu farian yang paling populer adalah es lilin tape ketan hitam dan es lilin kacang hijau. 

Terimakasih mbk Thea untuk resepnya. Esnya manisnya pas dan lembut sekali👍👍.

#JagoMasakFebruari

Beras Ketan

Santan

Susu

Tepung Maizena

Es Lilin Tape Ketan Hitam

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan baso ikan karakter ,crab stik dan baso kepiting .lalu potong kecil2 sesuai selera. Kecuali baso ikan karakter jangan dipotong. Sisihkan

Siapkan wajan lalu rebus air. Setelah mendidih masukkan baso ikan dan baso seafood

Wajan yg berbeda goreng tahu sampai matang lalu angkat dan sisihkan

Masukkan yahu goreng kedalam rebusan baso ikan. Lalu tambahkan bubuk kaldu ayam dan garam dan merica

Cuci bersih toge lalu tiriskan .lalu masukkan kedalam rebusan baso ikan . Masak sampai matang .koreksi rasa

Langkah 6

Masukkan sayur tige kedalam wadah mangkuk lalu siap disajikan untuk keluarga.

Langkah 7

Menyiasati anak yg tidak suka sayur ,masaknya sayur toge ditambah tahu yg kaya protein dan baso ikan karakter biar menggugah selera anak

Halal

No Alcohol

Bakso Ikan

Tauge

Sayur toge tahu baso seafood bening

Kemudian tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun katuk dan tauge, aduk rata.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak sampai semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang cocok disajikan dengan ikan goreng, sambal terasi, dan nasi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Labu

Sayur Santan Daun Katuk Labu Oyong

Kocok telur, masak di teflon sampai matang.

Oleskan margarin pada roti tawar, lalu panggang di teflon.

Tambahkan potongan telur dadar di atasnya.

Tambahkan saus tomat, mayones, dan saus sambal.

Tutup kembali dengan roti yang sudah dioles margarin, lalu balik dan panggang hingga roti nampak kecokelatan.

Langkah 8

Bikin sarapan pagi-pagi buat bekal anak sekolah. Enak dan anak-anak pun suka.

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Tomat

Sandwich Roti Tawar

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk sampai layu.

Masukkan pepaya serut, air lalu aduk merata.

Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan masak sampai setengah empuk.

Tumis hingga semua merata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Menu akhir bulan yang endeus dan kaya serat.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Cabe

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Bunga Bawang

Haluskan bawang putih dan bawang Merah dan lada bubuk, tumis sampai harum.

Setelah mendidih, masukkan ceker ayam, kayu manis.

Setelah ceker setengah mateng, masukkan wortel dan kentang, dan cabe rawit.

Setelah empuk semua, masukkan daun bawang,tomat, cabe merah, kaldu bubuk, garam, koreksi rasa matikan api.

Wortel

Sop Ceker Ayam

Pertama kita madak dulu sirup gula merah. Campur semua bahan. Masak hingga mengental

Tuang santan dan jus pandan ke dalam panci

Aduk rata agar tidak ada tepung yang mengumpal, hidupkan kompor

Masak hingga mengental. Biarkan dingin. Sajikan dengan sirup gula merah

Sirup Gula Merah

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Bumbu Sumsum Pandan

Cuci tahu dan hancurkan tahu hingga halus

Campurkan telur, tepung terigu dan tahu. Aduk hingga tercampur merata

Tambahkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk dan penyedap. Aduk hingga merata

Panaskan minyak, Goreng tahu bentuk adonan sesuai keinginan. Goreng hingga matsng da  berwarna kecoklatan

Angkat lalu tiriskan supaya minyak berkurang. Dan siap di sajikan

Daun Bawang

Dadar Tahu Telor

Masak air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan tulangan ayam, rebus tulangan selama 10 menit, angkat, buang air air rebusannya.

Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tumis bumbu matang.

Siapkan panci masukkan 3 liter air, Tulangan ayam yang tadi sudah direbus, bumbu yang sudah ditumis dan daun bawang, rebus sekitar 30 menit dengan api sedang.

Beri garam dan lada bubuk, koreksi rasanya.

Masukkan baso sapi secukupnya dan tahu baso, masak hingga mendidih kembali.

Siapkan mangkuk, tata mie, bihun, sawi, tuang kuah baso beserta baso, tahu baso dan tulangan ayam, sajikan dengan pelengkap lainnya, sajikan.

Cuaca mendung, jadi bikin yang hangat-hangat, kali ini bikin baso dengan kuah baso dari tulangan ayam atau disebut juga kerongkongan ayam.

Bumbu Halus :

Pelengkap:Ll

Bakso

Baso kuah tulangan ayam

Aktifkan ragi dengan mencampurkan air hangat, ragi dan gula pasir. Aduk kemudian diamkan 10 menit hingga berbuih.

Campurkan cairan ragi ke dalam tepung terigu hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

Bentuk adonan menjadi bulat kempiskan lalu isi dengan coklat batang. Bulatkan kembali dan simpan di kertas bakpao.

Tutup adonan yang telah dibentuk sampai mengembang dua kali lipat atau sekitar 50-60 menit.

Kukus bakpao sekitar 7-10 menit. Sajikan selagi hangat.

Dimakan hangat-hangat pas lagi hujan memang nikmat banget.

Cokelat

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Isi Coklat

Iris bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabe keriting. Tumbuk serai dan daun salam.

Masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe keriting, serai dan daun salam ke dalam air sampai mendidih.

Masukkan perasan jeruk nipis dan masak hingga matang.

Ikan

Serai

Singgang Ikan Nila

Goreng tempe sampai cukup kering. Sisihkan.

Terong dipotong bulat kecil. Goreng lalu sisihkan.

Lalu masukkan kecombrang. Tumis sampai layu dan mulai empuk.

Lalu masukkan tempe, teri dan terong. Aduk rata.

Beri kaldu jamur, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan api. Siap disajikan.

Nggak pedas, menyesuaikan anak dan suami. Jika mau pedas, tambahkan cabe sesuai selera.

Kecap Manis

Saus Tiram

Terong

Kecombrang Tempe Teri

Belah 2 terong lalu potong menjadi beberapa bagian

Haluskan bumbu balado kemudian masak di wajan hingga kadar air berkurang

Tumis bumbu balado hingga harum dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa

Masukkan terong dan ikan goreng lalu aduk rata

Bikin lauk penghabis nasi lagi nih bun
Ikannya boleh apa aja yg ada di kulkas bunda
Rasanya pedes nyess gurih jd gak perlu buat sambal lagi
Yuk recook

Bumbu Balado

Bahan pelengkap

Ikan Terong Balado

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan fillet ayam, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Bawang Bombay

Fillet Ayam Pedas Manis

Cuci bersih ikan nila, lalu kerat kerat, kemudian goreng hingga matang dan garing.

Tumis bumbu ulek dan bumbu aromatik hingga wangi dan tanak.

Tambahkan air dan bumbui seasoning, icip hingga rasa pas lalu masukkan ikan nila goreng.

Masukkan timun dan tomat iris serta kemangi.

Pindahkan ke piring saji beri potongan cabe rawit.

Pesmol ala aq ini sengaja dibikin ga pedes dan kering gak nyemek gitu karena kalo kuahnya banjir paksu sama bocil kurang suka.......

Bumbu Halus Dan Aromatik

Bumbu Seasoning

Pesmol Ikan Nila

Potong jamur sesuai selera (kalau aku dibelah 4).

Tumis bertahap bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan terakhir cabai, sisihkan.

Masukkan jamur, tumis sampai jamur sudah tidak berbau langu, lalu angkat dan sajikan.

Sekarang aku koki nya dirumah, wajib bisa masak enak buat keluarga. Apalagi selera ibu yang bisa dibilang agak rewel.

Diet

Jamur

Tumis jamur kancing ayam

Sobek-sobek jamur besar kecil sesuai selera, cuci bersih.

Campur bahan tepung bumbu, tepung, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk rata.

Bahan pencelup, air dan soda kue campur aduk rata.

Gulingkan jamur ke tepung bumbu, celupkan ke air soda, lalu gulingkan lagi di tepung bumbu.

Jamur crispy enak buat cemilan atau juga buat lauk.

Resep Chicken Katsu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Katsu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M