Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Chicken Katsu

Resep Chicken Katsu

Brownbear Cooking

Brownbear Cooking

5.0

(1 Rating)

Memarinasi ayam dengan jeruk nipis garam dan lada bubuk tidak usah terlalu lama untuk menghemat waktu, rasanya saat digoreng tetap berbumbu atau tidakLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 potong dada ayam

1 siung bawang putih

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya tepung panir atau roti

Secukupnya garam

1 butir telur

Bahan Tepung Kering

1 sdm penuh tepung terigu

1/2 sdm tepung maizena

1 sdm tepung bumbu serbaguna

Advertisement

Cara Memasak

Iris ayam bagian dada dengan ketebalan sesuai selera.

Langkah 1

Iris ayam bagian dada dengan ketebalan sesuai selera.

Bumbui dan ratakan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, serta lada. Ratakan ke seluruh bagian dada ayam.

Langkah 2

Bumbui dan ratakan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, serta lada. Ratakan ke seluruh bagian dada ayam.

Campur tepung terigu, tepung maizena, dan tepung bumbu serbaguna ke dalam sebuah mangkuk. Masukkan ayam ke dalamnya.

Langkah 3

Campur tepung terigu, tepung maizena, dan tepung bumbu serbaguna ke dalam sebuah mangkuk. Masukkan ayam ke dalamnya.

Balut rata dengan tepung.

Langkah 4

Balut rata dengan tepung.

Masukkan ke dalam telur kocok.

Langkah 5

Masukkan ke dalam telur kocok.

Balut dengan tepung roti atau tepung panir.

Langkah 6

Balut dengan tepung roti atau tepung panir.

Balut dengan tepung panir di kedua sisinya sambil ditekan agar tepung panir melekat sempurna.

Langkah 7

Balut dengan tepung panir di kedua sisinya sambil ditekan agar tepung panir melekat sempurna.

Goreng ke dalam minyak panas.

Langkah 8

Goreng ke dalam minyak panas.

Goreng sampai warnanya kecokelatan dan garing di luar serta matang di dalam.

Langkah 9

Goreng sampai warnanya kecokelatan dan garing di luar serta matang di dalam.

Iris menjadi beberapa bagian saat hendak disajikan.

Langkah 10

Iris menjadi beberapa bagian saat hendak disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

andrenia giawati

andrenia giawati

Roti Goreng Isi Pisang Keju Cokelat

Roti Goreng Isi Pisang Keju Cokelat

(5.0)

30 mnt

193

Resep Kategori Terkait

Advertisement