Chicken Katsu Bowl Saus Tonkatsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Chicken Katsu Bowl Saus Tonkatsu #JagoMasakMinggu4Periode2

AdikaAnnisa

AdikaAnnisa

5.0

(4 Rating)

Ayam balut tepung dengan saus khas Jepang disajikan dalam mangkuk.

Bahan Utama

1/4 dada ayam tanpa tulang

1 sdt kecap asin Jepang

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya tepung panir

Secukupnya tepung terigu

1 sdt bawang bombay bubuk

1 butir telur

Saus tonkatsu sesuai selera

Mayonaise sesuai selera

Salad sayur sesuai selera, sebagai topping

Advertisement

Cara Membuat

Pukul-pukul ayam hingga melebar agar empuk, tambahkan garam dan kecap asin Jepang. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.

Langkah 1

Pukul-pukul ayam hingga melebar agar empuk, tambahkan garam dan kecap asin Jepang. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.

Tambahkan tepung ke atas ayam, aduk rata hingga ayam terbalur tepung. Cubit-cubit agar tepung lebih menempel.

Langkah 2

Tambahkan tepung ke atas ayam, aduk rata hingga ayam terbalur tepung. Cubit-cubit agar tepung lebih menempel.

Masukkan ayam ke dalam telur, balur hingga seluruh bagian ayam tertutup tepung.

Langkah 3

Masukkan ayam ke dalam telur, balur hingga seluruh bagian ayam tertutup tepung.

Masukkan ke dalam tepung panir, tepuk-tepuk.

Langkah 4

Masukkan ke dalam tepung panir, tepuk-tepuk.

Goreng ayam dengan metode deep fry hingga kecoklatan, angkat dan potong-potong, sajikan dalam mangkuk berisi nasi hangat. Tambahkan topping salad, kalau saya tomat dan kol iris. Lalu tuang saus tonkatsu dan mayonaise, hidangkan selagi hangat.

Langkah 5

Goreng ayam dengan metode deep fry hingga kecoklatan, angkat dan potong-potong, sajikan dalam mangkuk berisi nasi hangat. Tambahkan topping salad, kalau saya tomat dan kol iris. Lalu tuang saus tonkatsu dan mayonaise, hidangkan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement