Chicken Katsu Curry

Resep Chicken Katsu Curry

Retha

Retha

5.0

(1 Rating)

Resepnya enak banget dan gampang buatnya loh 😇

Bahan Utama

300 gr fillet dada ayam

200 gr tepung bumbu putih

Bahan Curry Sauce

70 gr wortel

75 gr kentang

1/2 buah bawang bombay

3 siung bawang putih

4 sdm bumbu kari instan

300 ml air

2 sdm saus tiram

1/4 sdt kaldu bubuk

2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Tambahan

Secukupnya wijen putih

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong fillet dada ayam, lalu lapisi dengan tepung bumbu putih.

Langkah 1

Potong-potong fillet dada ayam, lalu lapisi dengan tepung bumbu putih.

Goreng sampai golden brown, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Goreng sampai golden brown, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Langkah 3

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kentang, wortel dan air lalu masak sampai empuk.

Langkah 4

Masukkan kentang, wortel dan air lalu masak sampai empuk.

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk dan bumbu kari instan, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk dan bumbu kari instan, aduk rata.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Sajikan chicken katsu dan curry sauce dengan nasi hangat, taburi dengan sedikit wijen.

Langkah 7

Sajikan chicken katsu dan curry sauce dengan nasi hangat, taburi dengan sedikit wijen.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement