Chicken Katsu Kentang Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Step 1

Iris tipis ayam fillet, kemudian marinasi dengan garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan merica bubuk minimal selama 30 menit.

Step 2

Marinasi kentang dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur minimal selama 20 menit.

Step 3

Kemudian balur rata dengan tepung terigu.

Step 4

Lalu masukkan ke dalam telur kocok dan balur rata.

Step 5

Kemudian lapisi dengan tepung pangko hingga rata.

Step 6

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Step 7

Lalu goreng kentang hingga matang.

Step 8

Sajikan chicken katsu dan kentang goreng dengan saus favorit.