Chicken Katsu #RabuEkstraPoin

Step 1

Siapkan fillet dada ayam dan cuci bersih dengan air.

Step 2

Bumbui dengan garam dan merica, kemudian diamkan selama 30 menit.

Step 3

Gulingkan ke dalam tepung terigu.

Step 4

Gulingkan ke dalam kocokan telur.

Step 5

Gulingkan ke dalam tepung panir.

Step 6

Simpan dalam freezer selama 1 jam agar tepung panir menempel sempurna.

Step 7

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga kuning keemasan. Sajikan.