Advertisement
Ummu Alfard
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah lho..
250 gr dada ayam, ambil dagingnya
1 butir telur ayam, kocok
2 sdm tepung bumbu
Secukupnya tepung roti
Bumbu marinasi :
1 siung bawang putih
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt garam
Sambal dabu-dabu :
5 siung bawang merah
1 buah tomat
5 buah cabai rawit
Secukupnya air jeruk nipis
2 sdm minyak panas
1/4 sdt garam
Advertisement
Langkah 1
Belah dada ayam. Ulek bumbu sampai halus. Kemudian balurkan pada daging ayam. Diamkan selama 30 menit
Langkah 2
Celupkan dada ayam kedalam kocokan telur. Gulingkan pada tepung bumbu. Kemudian celupkan lagi ke dalam kocokan telur
Langkah 3
Gulingkan kedalam tepung panir. Sampai terbalut rata
Langkah 4
Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan
Langkah 5
Iris bumbu. Kemudian tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis. Siram dengan minyak panas. Aduk rata. Siram sambal diatas ayam. Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement