Chicken Krispy

Resep Chicken Krispy

Triana Fitria

Triana Fitria

5.0

(2 Rating)

Bismillah. Anaku suka banget ayam kriuk, yang di pinggir jalan juga suka. Ga perlu merk ternama. Tapi sesekali pernah tanya, umi bisa ga kalau biLihat Selengkapnya

Bahan Utama

8 potong ayam

1 sdm bawang putih bubuk

1 sdt lada bubuk

200 ml susu cair

1 sdt garam

200 gr tepung terigu

100 gr tepung kentaki ayam krispi

Semangkuk air

Secukupnya minyak

Advertisement

Cara Membuat

Rendam ayam dengan susu cair 6 jam atau semalaman.

Langkah 1

Rendam ayam dengan susu cair 6 jam atau semalaman.

Campurkan tepung terigu, tepung kentaki, garam, lada dan bawang putih bubuk. Aduk merata dan baluri ayam satu persatu.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung kentaki, garam, lada dan bawang putih bubuk. Aduk merata dan baluri ayam satu persatu.

Celupkan ayam ke dalam air sedetik dan angkat.

Langkah 3

Celupkan ayam ke dalam air sedetik dan angkat.

Baluri kembali ke tepung kering dan cubit daging ayam. Lalu kibaskan tepung agar berbentuk kriwil.

Langkah 4

Baluri kembali ke tepung kering dan cubit daging ayam. Lalu kibaskan tepung agar berbentuk kriwil.

Goreng dengan teknik deep fry (gunakan saja panci kecil). Goreng hingga golden brown.

Langkah 5

Goreng dengan teknik deep fry (gunakan saja panci kecil). Goreng hingga golden brown.

Balik sisinya agar matang merata.

Langkah 6

Balik sisinya agar matang merata.

Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement