Name: Chicken Kung Pao #JagoMasakMinggu8Periode2
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 350 gr daging ayam, iris tipis dan lebar; Bumbu marinasi :; 1 sdm kecap manis; 1 sdm cabe bubuk; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm tepung maizena; Bahan lainnya :; 3 buah cabe merah keriting, iris; 3 siung bawang putih, cacah kasar; 1/4 buah bawang bombay besar, potong dadu; 1/4 buah paprika merah, iris; 1 batang bawang daun, iris; 150 ml air; Bahan saus campurkan dalam satu wadah :; 5 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; Minyak untuk menggoreng; Wajan

Langkah 1

Campur sourdough discard, tepung, gula, telur, baking soda, baking powder, garam, dan vanilla.

Langkah 2

Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan halus dan tidak bergerindil.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah tercampur rata, diamkan 10 menit. Sambil kita panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 5

Setelah 10 menit, aduk adonan, lalu cetak di atas teflon pakai sendok takar ukuran ½ sdm kalau mau besarnya sama.

Langkah 6

Jika sudah muncul gelembung tutup teflon agar bagian atas pancake matang sempurna.

Langkah 7

Setelah bagian atas kering dan bagian bawah kecokelatan angkat pancake.

Langkah 8

Pancake siap disajikan dengan topping dcc yang sudah dilelehkan, taburan meises dan keju parut.

Langkah 9

Punya peliharaan starter yang lama nggak di discard, jadilah hari ini aku discard untuk buat pancake mini. Ini juga buat bekal kakak sekolah. Lumayan 1 resep jadi 80pcs mini pancake.

Bahan Pancake

Topping

Halal

Susu

Telur

Tepung

Sourdough Discard Mini Pancake

Ayam fillet diberi perasan jeruk nipis selama 10 menit, lalu cuci bersih, tiriskan dan potong-potong

Blender daging ayam dengan bawang bombay dan bawang putih, hingga setengah halus

Tempatkan adonan dalam baskom dan tambahkan oatmeal dan tapioka, aduk rata

Masukkan daun bawang seledri lalu masukkan wortel parut, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam loyang atau wadah yang diolesi minyak, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dingin, potong-potong, lalu celupkan ke dalam telur kocok dan lanjut baluri dengan oatmeal.

Bisa langsung digoreng atau simpan dalam freezer

Langkah 10

Oatmeal itu oat yang diblender halus menjadi seperti tepung. Cocok untuk yang alergi gluten (terigu).

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Bahan Coating :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Oatmeal

Nugget Ayam Oatmeal Gluten Free #JagoMasakMaret

Kukus kentang hingga matang, lalu angkat.

Selagi kentang masih panas, kemudian haluskan.

Beri bumbu halus, bawang merah goreng, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk aduk rata.

Kemudian tambahkan kornet sapi dan telur.

Ambil satu sendok adonan, kemudian pipihkan.

Goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Cocok untuk menu bekal ataupun lauk makan siang di rumah.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Garam

Kentang

Kornet

Lada

Pala

Perkedel Kentang Kornet Sapi

Pertama potong tempe memanjang, seukuran dua ruas jari kelingking, panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan.

Siapkan bahan bumbu merah untuk diblender dan jangan lupa beri minyak sedikit saat memblender. Kemudian potong cincang daun bawang.

Setelah bumbu merah diblender, tumis sampai setengah matang, lalu beri kaldu ayam bubuk, garam, gula, lada bubuk. Tumis kembali hingga matang

Setelah cabai matang, masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.

Step terakhir, aduk sampai tempe orek menyatu dengan sambal, dan tambahkan daun bawang diatasnya. Icip rasa kemudian sajikan.

Ada bahan tempe sisa kemarin, kita buatin masakan enak yuk!

Bawang Merah

Cabe

Seledri

Tempe

Tempe Orek Balado

Cuci bersih ayam kampung. Potong sesuai selera, kemudian rebus.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan serai geprek dan jahe geprek. Masak sampai aromanya keluar.

Tambahkan seledri, daun jeruk purut dan daun salam. Tumis sampai daun layu.

Pindahkan ke dalam air rebusan ayam, bumbui dengan pala, merica, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk. Sajikan.

Kaldu ayam berpadu dengan rempah-rempahnya, bikin sop ayam makin yummy. Apalagi dimakan pas hujan-hujan makin yummy 😋

Jahe

Serai

Sop Ayam Klaten

Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan susu cair, mentega tawar cair, telur, dan vanilla ekstrak. Aduk rata hingga membentuk konsistensi adonan.

Celupkan oreo ke dalam adonan hingga semua terlumuri adonan.

Panaskan minyak, kemudian goreng oreo hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Oreo Goreng siap disajikan dengan taburan icing sugar.

Bahan

Bahan pelengkap

#RecookYummy oreo goreng chef. Enak nih buat snack pagi atau sore. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef

Mentega

Oreo Goreng

Kupas labu air, buang biji nya, potong-potong lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang dan tanak.

Tuangi air, masukkan tempe. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan labu air, cabai rawit, garam halus, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga labu air setengah matang.

Terakhir masukkan santan bubuk dan dsun bawang. Aduk rata hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Matikan api. Siap disajikan.

Labu air hasil panen di kebun belakang rumah.

Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Air dan Tempe

kupas dan potong2 singkong. lalu cuci bersih

Rebus singkong dengan air sampai setengah empuk

Masukkan gula merah, garam dan daun pandan masak sampai air menyusut dan gula meresap

Untuk membuat saus, masak semua bahan saus sampai meletup-letup

Letakkan singkong di atas piring atau mangkok lalu siram dengan sausnya

Fusion thailand food dengan Indonesian food

Singkong

Gula

pandan

Santan

Maizena

Singkong Thailand Gula Merah #JagoMasakMinggu5

Rebus kerongkongan ayam dengan 1 liter air sampai mengeluarkan kaldu.

Sembari buang buihnya yang mengerampul di atas. Supaya kuah jadi jernih.

Masukkan potongan kentang dan wortel supaya cepat empuk.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama jahe geprek (jahe saya skip di sini). Tanpa ditumis juga oke.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam sop, berikan gula, garam, dan penyedap.

Setelah rasanya pas dan sayuran empuk, masukkan irisan daun bawang seledri. Masak sebentar saja lalu matikan kompor.

Senin, 25.12.23
Seger, kaldu utamanya dari rebusan kerongkongan ayam atau tulangan ayam yang masih sisa dagingnya.

Bumbu Halus:

Wortel

Sop Kerongkongan Ayam

Siapkan lobak lalu iris tipis. Siapkan panci lalu didihkan air, setelah mendidih masukkan irisan lobak. Rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Siapkan panci lain lalu rebus air, setelah air mendidih masukkan daging dan rebus sampai empuk, angkat.

Siapkan bawang merah dan bawang putih, ketumbar, lengkuas dan jahe.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Siapkan panci lalu beri sedikit minyak, masukkan jahe dan lengkuas yang sebelumnya digeprek. Lalu oseng sebentar hingga harum.

Lalu masukkan bumbu halus, oseng sampai tercium harum, lalu tambahkan daun salam dan serai, oseng kembali.

Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah dioseng, masukkan daging dan lobak, aduk rata.

Masukkan garam dan bubuk kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu terserap oleh daging, setelah matang angkat dan sajikan.

Makanan nusantara soto Bandung . Wisata kuliner di Bandung, soto paling enak ada di daerah jl Cibadak. Antri dan selalu penuh. Mari kita masak di rumah saja.

Daging Sapi

Ketumbar

Lengkuas

Soto Lobak Daging khas Bandung

<p>Tahukah kamu ternyata daging ayam memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan? Daging ayam memang sejak lama dikenal sebagai pilihan sumber protein yang sehat, terutama pada bagian dadanya.&nbsp;</p>
<p>Beberapa penelitian bahkan menyebutkan bahwa mengonsumsi daging ayam bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Serta dipercaya mampu menekan resiko seseorang terkena kanker.</p>
<p>Berikut ini <em>Yummy App</em> akan menjelaskan terkait manfaat daging ayam yang bisa kamu dapatkan jika mengkonsumsinya secara rutin dalam porsi yang cukup.</p><h2>1. Menurunkan berat badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/8bad9f83bc1975cd2dd46234a79c5582.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penurunan berat badan karena diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penurunan berat badan karena diet (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Manfaat daging ayam yang pertama adalah dapat menurunkan berat badan, terutama pada bagian dada ayam.</p>
<p>Dada ayam merupakan bagian yang paling banyak mengandung protein. Sehingga bermanfaat untuk kamu yang sedang menjalani <a title="Kumpulan Resep Diet Sehat Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-diet" target="_blank" rel="noopener">diet</a>, karena bisa menjaga dan memperbaiki metabolisme tubuh. Kandungan protein yang tinggi pada daging ayam dapat membuat kamu merasa kenyang dalam jangka waktu yang cukup lama.&nbsp;</p>
<p>Dengan begitu, kamu tidak memiliki keinginan untuk mengkonsumsi banyak makanan lain yang bisa menjadi pemicu naiknya berat badan. Jangan lupa diiringi dengan olahraga yang rutin.</p><h2>2. Tulang menjadi lebih kuat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/fc262c6ccc398c49f32ad6c20ba659da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tulang sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kaki dengan tulang yang sehat (pexels.com/tirachardkumtanom)</a></span></div><p>Tak hanya mengandung protein, daging ayam juga mengandung banyak senyawa baik lainnya seperti kalsium dan kalium. Kedua senyawa tersebut berperan dalam menjaga kesehatan tulang, untuk mengurangi resiko terjadinya osteoporosis atau pengeroposan tulang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jeruk-bali-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jeruk Bali untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Mengontrol perasaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/d03d6a41e09facdb1a42a758304cff42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat daging ayam mengontrol mood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mood senang (pexels.com/yaroslavshuraev)</a></span></div><p>Manfaat daging ayam lainnya berkaitan dengan peningkatan <em>mood</em> menjadi jauh lebih baik. Hal tersebut bisa terjadi, karena daging ayam dikatakan memiliki kandungan asam amino triptofan yang mampu memproduksi hormon serotonin.</p>
<p>Hormon serotonin sendiri merupakan hormon yang bermanfaat untuk mengontrol perasaan senang dan juga membantu untuk mengurangi rasa stres pada manusia.</p><h2>4. Jantung jadi lebih sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/94d23ccd07b2b9753ed336de0f22d599.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menjaga kesehatan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menjaga kesehatan jantung (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Penyakit jantung biasanya disebabkan oleh penumpukan kolesterol yang mampu menyumbat aliran darah, sehingga kesehatan jantung perlahan menurun.</p>
<p>Inilah salah satu manfaat daging ayam yang perlu kamu ketahui, yaitu dapat mengurangi resiko kamu terkena penyakit jantung. Ini berkaitan dengan kandungan kalorinya yang lebih rendah dibandingkan dengan daging merah.</p>
<p>Namun hal tersebut juga harus didukung dengan jumlah ayam dan asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh. Lebih baik jika mengkonsumsi daging tanpa kulit, atau yang diolah dengan cara direbus.</p><h2>5. Membentuk otot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/8e30b92f2800bc5cdd448fca55050c59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="massa otot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi massa otot (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Manfaat daging ayam selanjutnya yang diperoleh dari kandungan protein di dalamnya adalah membangun massa otot. Selain protein bisa membuat perut lebih cepat kenyang, protein juga dapat diubah menjadi asam amino yang akan membangun jaringan tubuh termasuk otot.&nbsp;</p><h2>Kandungan gizi daging ayam</h2><p>Berikut ini ada uraian mengenai kandungan gizi yang terdapat di dalam 100 gram daging ayam:</p>
<ul>
<li>Air: 55,9 ml</li>
<li>Zat besi: 1,5 mg</li>
<li>Niasin : 10,4 mg</li>
<li>Energi: 298 kalori</li>
<li>Kalsium: 14 mg</li>
<li>Protein: 18,2 gr</li>
<li>Natrium: 109 mg</li>
<li>Fosfor: 200 mg</li>
<li>Lemak: 25 gr</li>
<li>Zinc: 0,6 mg</li>
<li>Kalium: 385,9 mg</li>
</ul>
<p>Kandungan gizi yang dijelaskan di atas merupakan daging ayam dalam kondisi yang masih mentah, segar, dan belum diolah sama sekali. Biasanya, kandungan gizi pada daging ayam dapat berubah ketika diolah menjadi masakan.&nbsp;</p>
<p>Setiap bagian daging ayam mempunyai kandungan kalori yang jelas berbeda-beda. Bahkan, mengkonsumsi daging ayam dengan atau tanpa kulit memiliki perbedaan kandungannya. Untuk lebih jelasnya, baca penjelasan di bawah ini mengenai kandungan gizi pada setiap bagian daging ayam.</p><p><strong>1. Dada ayam</strong></p>
<p>Pada bagian dada ayam terdapat kandungan 25 gram protein, 60 miligram natrium, 2 gram lemak jenuh, dan 7 gram lemak total.</p>
<p><strong>2. Sayap ayam</strong></p>
<p>Sedangkan pada sayap ayam terdapat 23 gram protein, 70 miligram natrium, 4.5 gram lemak jenuh, dan 16 gram lemak total.</p>
<p><strong>3. Paha atas</strong></p>
<p>Kandungan pada paha atas terdapat 21 gram protein, 3.5 gram lemak jenuh, 70 miligram natrium, dan 12 gram lemak total.</p>
<p><strong>4. Paha bawah</strong></p>
<p>Lalu pada paha bawah ayam, terkandung 23 gram protein, 2.5 gram lemak jenuh, 9 gram protein, dan 75 miligram natrium.</p><p>Itulah informasi tentang manfaat daging ayam yang perlu kamu ketahui. Seperti yang sudah dibahas sebelumnya bahwa daging ayam pada bagian dada memiliki protein yang tinggi.</p>
<p>Karena itu cobalah untuk mengkonsumsi daging ayam dalam porsi yang cukup untuk menjaga kesehatan tubuh. Kamu yang sedang diet, bisa juga mengkonsumsi ayam, hanya saja perhatikan jumlah daging ayam yang dimakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/manfaat-telur-ayam-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Telur Ayam Kampung, Ciri, dan Bedanya dengan Ayam Negri</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Terkenal sebagai menu diet pembentuk massa otot, manfaat daging ayam untuk kesehatan memang luar biasa. Yuk, cek kandungan gizinya pula.

Manfaat Daging Ayam dan Kandungan Gizinya

Iris pisang raja menjadi dua bagian. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, gula, garam dan ragi, aduk rata.

Tambahkan susu cair, uleni hingga kalis. Tambahkan mentega, aduk lagi hingga kalis. Tunggu hingga mengembang.

Ambil adonan, lalu giling. Potong bagian sisi samping adonan, tambahkan pisang ditengahnya. Bentuk adonan seperti kunciran, diamkan lagi hingga mengembang.

Oles dengan kuning telur, oven dgn suhu 180 C selama 30 menit hingga matang.

Roti Pisang

<p>Setelah Yummy App membahas resep <a title="minuman khas Makassar yang bersantan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-bersantan">minuman khas Makassar yang bersantan</a>, sekarang kamu juga wajib tahu resep minuman khas Makassar yang tidak bersantan dan segarnya juara.</p>
<p>Cita rasanya unik dan akan menyegarkan siang suntukmu jika kamu <em>remake</em> resep-resep di bawah ini. Tanpa berlama-lama, <em>let&rsquo;s move to the yummy recipe</em>!</p><h2>1. Es Poteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/64cc53f4dda50c9d2adb28e635647830.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es poteng minuman khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es poteng (instagram.com/citrahendrawijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm tape singkong</li>
<li>2 sdm susu kental manis putih</li>
<li>2 sdm sirup kokopandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air putih secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan tape singkong yang sudah dibersihkan dari sumbunya.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis dan sirup kokopandan.</li>
<li>Terakhir tambahkan secukupnya air, lalu aduk rata dan siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Sirup Markisa khas Makassar Homemade</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/6a482dc91c749a02a6d811e62f152335.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sirup markisa khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sirup markisa (instagram.com/dendengbabiqualityno1medan)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>16 buah markisa</li>
<li>4 sdm madu</li>
<li>600 g gula pasir</li>
<li>400 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih markisa.</li>
<li>Belah 2 markisa, ambil isinya.</li>
<li>Masukkan ke dalam blender dan tambahkan madu.</li>
<li>Blender hingga cukup halus.</li>
<li>Saring jus markisa.</li>
<li>Campurkan jus markisa yang telah disaring dengan gula pasir dan air.</li>
<li>Aduk dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah dingin, saring kembali dan tuang ke dalam botol kaca.</li>
<li>Sirup markisa sudah siap dinikmati. Tinggal ditambah air minum dan es batu.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-manado-yang-bersantan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Minuman Khas Manado yang Bersantan, Manis Gurih Legit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Sirup Markisa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/1094191fa1e380375037faec2113a404.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es sirup markisa khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es sirup markisa (yummy.co.id/tine wahyudi)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah nangka</li>
<li>2 buah stroberi<em><br /></em></li>
<li>&frac12; sdt biji selasih, rendam air hangat</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>Sirup markisa yang telah dibuat, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci buah nangka dan stroberi. Kemudian potong sesuai selera.</li>
<li>Hancurkan es batu.</li>
<li>Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya, buah nangka, buah stroberi dan biji selasih.</li>
<li>Tuang sirup markisa dana air matang sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Ube Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/1ca7449a432d42cb7be193501fb1a9c9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ube late minuman khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ube latte (pinterest.com/spoonuniversity)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 g ubi ungu</li>
<li>3 sdm bubuk krimer</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>300 mL susu cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus ubi ungu, hingga lunak.</li>
<li>Masukkan ubi ungu kukus, krimer bubuk, madu, dan susu cair ke dalam blender. Lalu haluskan.</li>
<li>Masukkan es batu dalam gelas dan tuang ube <em>latte</em> yang diblender. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Es Kopi Susu Khas Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/3017de745ecd53cdf7aa031b3fe692d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi susu khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi susu (unsplash.com/jennifer burk)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm kopi bubuk hitam</li>
<li>400 mL air</li>
<li>8 sdm gula merah</li>
<li>9 sdm air</li>
<li>1 saset susu kental manis</li>
<li>150 mL air dingin</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang kopi bubuk ke dalam panci, tambahkan air, masak hingga mendidih kemudian biarkan dingin.</li>
<li>Didihkan gula merah dengan air, biarkan dingin.</li>
<li>Setelah semua dingin kemudian saring larutan kopi dan juga larutan gula merah.</li>
<li>Larutkan susu kental manis dengan air dingin, aduk rata.</li>
<li>Pada gelas tuangkan 3 sdm larutan gula, tambahkan es batu hingga 3/4 gelas lalu tuang susu kemudian larutan kopi perlahan sengan sendok agar layernya rapi. Siap dinikmati.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><p><em>So</em>, itulah kumpulan resep minuman khas Makassar yang tidak bersantan. Yuk, buat di rumah! Bahan mudah dicari dan resep yang gampang ditiru.</p>
<p>Hadirkan kuliner minuman khas Makassar di dapurmu dan buktikan sendiri kenikmatannya! Sobat Yummy bisa memamerkan minuman khas Makassar buatanmu di Yummy App, agar bisa <em>sharing</em> kelezatan dengan Sobat Yummy yang lain.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, buat minuman khas Makassar yang tidak bersantan dari Yummy App, dijamin segar dan temani siangmu yang panas!

5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan

5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan dan Gampang Ditiru!

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumatkan pisang, campur dengan susu, telur, gula.

Tuang tepung, aduk sampai bergumpal. Berikan margarin lalu uleni hingga kalis.

Olesi baskom dengan minyak, letakkan adonan dan proofing 1 jam.

Bagi adonan menjadi 14 buah. Bulatkan. Ambil 1 bulatan lalu gilas, beri isian atau kosong juga oke. Gulung hingga bagian tengah, tepi adonan disayat kecil dan rapat lalu gulung, rekatkan ujungnya.

Letakkan di loyang, proofing 40 menit sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang olesi dengan susu cair atau air. Beberapa ada yang putus tali nya, karna terlalu tipis.

Panggang suhu 180-200 selama 20-30 menit. Sampai matang dan atasnya berwarna golden. Poles dengan margarin.

Saya isi cokelat, asal uleni kalis rotinya empuk.

Kamis, 07.02.24
Mengkaryakan 1 buah pisang Ambon di kulkas disulap jadi cemilan anak. Bagi anak yang susah makan buah, bisa jadi ide cemilan.

Pisang

Roti Sobek Pisang

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cokelat

Kurma

Kurma Cokelat

Siapkan bumbu, kupas, cuci bersih lalu tiriskan.

Cuci bersih ikan, keluarkan isi perutnya dan bersihkan sisiknya, kemudian lumuri dengan jeruk lemon, diamkan 5menit (boleh cuci lagi), tiriskan.

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ikan hingga kering dikedua sisi.

Ulek kunyit, bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri. Sisihkan.

Tata ikan di wajan, lalu masukkan bumbu halus tadi, tambahkan serai dan daun salam.

Tambahkan air hingga terendam, lalu tambahkan gula merah, kecap manis, penyedap, garam.

Masak hingga mendidih, koreksi rasa. lalu tunggu hingga air menyusut. Siap disajikan.

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Pindang Ikan Mas ala Mak Ecot

Masukkan kepala ayam, bumbu halus, daun salam,daun jeruk, kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk ke wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut lalu angkat . Kepala ayam ungkep bisa disimpan dikulkas atau langsung digoreng.

Kalau beli di warung lalapan perbiji harganya bisa sampai Rp.7000,00 .

Resep Chicken Kung Pao #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait