Chicken Kungpao #ImlekanDiYummy

Resep Chicken Kungpao #ImlekanDiYummy

Mama Alfata

Mama Alfata

5.0

(1 Rating)

Olahan ayam yang mudah dan nikmat disajikan untuk bersantap bersama keluarga. Sajikan Menu ala resto untuk keluarga.

Bahan Utama

500 gr fillet dada ayam

3 siung bawang putih, cincang halus

2 cm jahe, iris tipis

1/2 bh bombay, iris panjang

1/2 bh paprika hijau/ merah, iris kotak

1 genggam kacang tanah /kacang mete goreng

150 ml air

1 sdm minyak wijen

1 sdm maizena, dilarutkan dengan 3sdm air

3 sdm minyak goreng

Saus Marinasi

2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1/2 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Setelah ayam bersih, rendam dengan bumbu marinasi selama minimal 1 jam, atau bisa semalam di kulkas.

Langkah 1

Setelah ayam bersih, rendam dengan bumbu marinasi selama minimal 1 jam, atau bisa semalam di kulkas.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam marinasi dan tumis smp ayam berubah warna

Langkah 3

Masukkan ayam marinasi dan tumis smp ayam berubah warna

Tambahkan bombay, paprika dan air. Masak sampai paprika layu.

Langkah 4

Tambahkan bombay, paprika dan air. Masak sampai paprika layu.

Tambahkan minyak wijen dan koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan minyak wijen dan koreksi rasa.

Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata.

Langkah 6

Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata.

Sesaat sebelum diangkan, tambahkan kacang tanah/kacang mete goreng. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 7

Sesaat sebelum diangkan, tambahkan kacang tanah/kacang mete goreng. Matikan api dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement