Chicken Mentai

Step 1

Siapkan bahan, lumuri ayam dengan merica, kecap asin 1 sdm dan 1 siung bawang putih cincang, diamkan 15 menit.

Step 2

Campur mayonaise dengan saos botolan agar pedas tambahkan boncabe aduk rata.

Step 3

Goreng ayam yang sudah direndam tadi dengan 1 sdm blueband, masak hingga matang.

Step 4

Tumis sayuran dengan wajan bekas menggoreng ayam tadi, sisihkan.

Step 5

Tumis bawang putih dengan 1 sdm blueband lalu masukan nasi, kecap asin, merica, nori masak sebentar.

Step 6

Dalam mangkok tahan panas, susun nasi dan padatkan, susun juga sayur, ayam dan mayonaise lalu tabur dengan keju, panggang sebentar hingga keju lumer. Sajikan.