Resep Chicken Momo
Fadil's Kitchen
5.0
(2 Rating)
Dimsum bernama momo ini sangat enak. Saya isi dengan ayam giling.
Bahan Utama
120 gram tepung terigu pro sedang
75 ml air panas
1/4 sdt garam
3 sdm tepung maizena
12 sdm daging ayam giling
1 batang daun bawang, iris kecil
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu ayam
1/2 sdt lada bubuk
3 sdm air
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tepung dan garam aduk rata, lalu tambahkan air panas, ulen hingga tidak lengket di tangan
Langkah 2
Bungkus adonan dengan plastik dan istirahatkan 90 menit, lalu ulen lagi, bungkus dan istirahatkan 10 menit
Langkah 3
Bagi adonan menjadi 15, gilas tipis dengan menambahkan tepung maizena. Cetak bulat, lalu isi dengan 1 sdm isian, lipat dengan rapi
Langkah 4
Panaskan kukusan lalu kukus momo hingga matang
Langkah 5
Campur daging ayam giling dengan seasoning, aduk rata, tambahkan air
Langkah 6
Tambahkan daun bawang, aduk rata. Siap digunakan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement