Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus beserta dedaunan rempah

Langkah 2

Tambahkan santan, aduk terus  hingga mendidih

Langkah 3

Setelah mendidih tambahkan ayam,cbumbui garam, ketumbar, dan kaldu bubuk

Langkah 4

Masak hingga santan berminyak dan kuah menyusut, matikan api, pindahkan ke dalam mangkok. Sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Santan

Garam

Minyak

Ketumbar

Buah

Cabai

Jahe

Kunyit

Jeruk

Salam

Gulai Ayam Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Petik daun kangkung. Belah batang muda kangkung. Kemudian rendam dengan air garam beberapa menit. Kemudian bilas dengan air mengalir. Tiriskan

Rajang bawang merah dan putih. Iris serong cabe merah dan cabe rawit. Sebagian cabe rawit biarkan utuh.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan kangkung. Aduk - aduk hingga kangkung layu.

Masukkan sarden dan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih. Setelah air agak menyusut matikan api

Bangun kesiangan? Masak yang gampang untuk makan sahur

Kangkung

Sarden

Cabe

Rawit

Gula

Kaldu

Cah Kangkung Sarden #JagoMasakMinggu9

Goreng telur orak-arik, masukkan bumbu lalu tumis sampai harum.

Masukkan mie, beri saos dan kecap, aduk rata.

Langkah 6

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Mie Goreng Krengsengan

Tambahkan potongan daun bawang, tepung bumbu dan bumbu mie instan aduk hingga rata, koreksi rasa

Gulingkan di mie instan yang sudah dihancurkan

Panaskan minyak goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat tiriskan

Camilan murah meriah anak kost yang kriuk diluar gurih lembut di dalam

Tepung

butir

Sayur

Bola-Bola Rambutan Mie #JagoMasakMinggu4

Wadkhulli Jannati Priyoko

Iris gula merah lalu campurkan dengan air, garam dan daun pandan. Masak sampai gula larut.

Kupas pisang lalu potong-potong, sisihkan.

Masukkan pisang, masak sampai pisang berubah warna.

Masukkan santan sambil terus diaduk-aduk. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Kolak Pisang Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan ayam yang sudah direbus dan disuwir. Aduk rata.

Tambahkan kecap, paprika dan bawang bombay. Masak kembali.

Tambahkan sedikit air, gula dan penyedap rasa. Masak sampai semua bahan tercampur merata.

Bahan Bumbu Tumis

Bawang Bombay

Saus Tiram

Ayam Suwir Saus Tiram

Arlisa Pasir

Masukkan santan dan bahan bumbu utamanya, lalu aduk hingga rata.

Bismillah😊 Recook kedua #RecookIMY2021 Resepnya simple dan enak,cobain deh🤤👍

 Bumbu Halus

Tahu Tempe Kuah Kencur

Rendam bihun jagung dengan air panas hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Cuci tahu kemudian potong sesuai selera. Goreng tahu hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Kemudian tumis dalam minyak panas.

Setelah bumbu harum. Masukan air, gula, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Siapkan mangkok saji. Masukan bihun, kubis, tomat dan tahu. Siram kuah soto. Tambahkan  daun bawang.

Bihun

Soto Tahu Kuah Kuning #JagoMasakMinggu3Periode2

Tambahkan air, aduk sampai semua bahan larut.

Masukkan biji selasih. Aduk kembali sampai semua bahan matang.

Matikan kompor. Aduk sambil menunggu uap panas hilang. Tuang dalam cetakan. Biarkan sampai mengeras.

Bubuk Jelly

Selasih

Agar-agar Jeruk Biji Selasih

Siapkan panci, rebus mie telur, beri sedikit minyak sampai matang selama 3 menit.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Tambahkan potongan cabe rawit dan sosis aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus dan kecap manis sambil diaduk agar tercampur rata.

Terakhir masukkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan tambahkan irisan daun bawang.

Daun Bawang

Sosis

Oseng Mie Sosis #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci bersih cumi, buang bagian tulang punggung, kantung tinta dibawah kepalanya (kalau suka boleh tidak dibuang), dan kelenjar perutnya. Jika sudah masukkan kembali kepalanya kedalam badannya

Beri perasan 2 jeruk kunci atau 1/2 buah nipis lalu diamkan 5-10 menit. Tiriskan.

Dalam wajan anti lengket masukkan cumi, nyalakan kompor. Biarkan cumi mengeluarkan airnya.

Lalu tutup dan setel kompor dengan panas sedang cenderung kecil.

Jika air sudah menyusut, tambahkan 1 gelas air dan masukkan gula, garam dan asam tadi. Masak lagi hingga air menyusut

Jika air sudah menyusut hampir kering masukkan minyak.

Biarkan cumi digoreng sebentar sekitar 1-2 menit.

Langkah 7

Lalu matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Resep cumi khas bangka yang selalu ada di rumah makan khas bangka. Syarat masak nya 1 : harus cumi segar, tandanya adalah kulit masih putih, atau jika sudah ungu pun harus tetap kondisi tidak berbau, tidak berlendir, kulit masih belum banyak mengelupas. Lebih baik jika beli dipasar yang memang kondisi cumi baru dibawa dari pelabuhan. Jika cumi sudah tidak segar, tidak direkomendasi masakan ini ya, karena akan amis.

Cumi

Minyak Sayur

Cumi Goreng Asam Ala Bangka

Kupas udang, buang kepala udang lalu cuci bersih. Kupas wortel lalu cuci bersih kemudian parut. Cuci bersih buncis lalu potong serong. Iris bumbu bawang, cabe dan lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan udang, masak hingga warna udang berubah.

Masukkan wortel, buncis dan air. Masak hingga air menyusut.

Tumisan gurih karena menggunakan udang windu segar dan saos tiram. Ditambah buncis dan wortel membuat tumisan ini cantik dan semakin bergizi.

Bumbu Iris

Buncis

Daun Salam

Lengkuas

Udang

Wortel

Oseng Buncis Wortel Udang

Rebus teri dengan air 350 ml selama 7 menit sampai keluar sarinya (gunakan api sedang-tinggi).

Ambil dan buang ikan terinya (jika perlu air disaring).

Masukkan tauge dan tunggu mendidih. Turunkan api ke sedang-rendah. Masak selama 5 menit.

Masukkan bawang putih. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan garam. Aduk merata.

Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan cabai hijau. Koreksi rasa! Jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kongnamul Guk merupakan salah satu side dish khas Korea yang cocok sekali dimakan bersama nasi hangat beserta lauk lainnya. "Kongnamul" artinya kecambah, "guk" artinya hidangan sup. Jadi, Kongnamul Guk artinya sup dengan bahan baku kecambah.
Kecambah yang digunakan untuk kongnamul guk bukan kecambah kacang hijau, namun menggunakan kecambah kacang kedelai. Hidangan ini rasanya gurih dan segar. Santap segera selagi hangat. Semoga bermanfaat.

Ikan

Ikan Teri

Tauge

Kongnamul Guk

Balur ayam dengan bumbu halus, garam dan penyedap rasa, diamkan selama 30 menit. Tambahkan lengkuas, daun salam, gula merah, asam jawa dan air. Rebus dengan api sedang cenderung kecil sampai cairan hampir habis.

Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam sampai cokelat keemasan, tiriskan.

Goreng cabe hijau, cabe rawit hijau, tomat merah, bawang putih dan bawang merah sampai matang lalu tiriskan.

Ulek kasar bersama garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tuang 3 sdm minyak sangat panas, aduk rata dan koreksi rasa.

Letakkan ayam goreng kemudian penyetkan di atas sambal hijau. Sajikan bersama nasi hangat beserta lalapan.

Masakan kaki lima ini bisa kita jumpai di kota mana saja di Indonesia.

Bahan Bumbu Halus

Bahan Sambal Hijau

Asam Jawa

Ayam Penyet Cabe Hijau #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, goreng telur dan buat orak-arik. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan irisan cabe merah besar dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan potongan sosis, tumis hingga mengembang.

Tambahkan telur orak-arik dan irisan ayam, aduk rata.

Tambahkan saos sambal, kecap manis, kecap asin dan saos tiram, aduk rata. Tambahkan sedikit air bila terlalu kering. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tata nasi hangat dalam piring, tambahkan tumisan. Sajikan selagi hangat.

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Nasi Gila Pedas

Cuci bersih jagung manis yang sudah dipipil.

Pindahkan ke wadah. Selagi masih panas lalu tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Camilan favoritnya si anak dan mama, cara bikinnya mudah sekali.

Selamat pagii mbak, salam kenal. Aku izin recook resepnya ya. Jasuke ini cemilan favorit ku, gampang banget bikinnya ternyata..terimakasih
#JagoMasakMaret

Pagi chef…
Setor recooknya 🙏
Terimakasih resepnya mudah, mengingatkanku dulu pertamakali belajar masak☺️
Kebetulan pas jadwal anakku harus bekal jasuke, jd inget masa kecilku saat bekal sekolah samaan sm tmn2 krn samaan ortunya panen jagung☺️tp skrg bekal samaan, biar anak tdk mencicipi bekal temannya krn msh musim kohrona🤭
Dulu rebus jagung sendiri dan biar ga bosen bekal jagung rebus, jagungnya aq pipil dan diberi taburan kelapa parut☺️tp anak skrg taburannya keju😁😋 

#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum, selamat siang Chef,,setor cemilan jasukenya😋😋enaak dan gurih, jasuke ini cemilan yang mudah bikinnya, seperti awal saya belajar masak, membuat cemilan jagung ini cukup dengan menambahkan susu kental manis saja sudah enak, apalagi ditambah dengan keju, tambah mantul rasanya.
Terimakasih inspirasinya chef.

Jagung

Keju

Margarin

Susu

JASUKE (jagung, susu, keju)

Haluskan bahan bumbu halus. Masukkan gula jawa, haluskan. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ikan teri. Tumis sebentar.

Masukkan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan leunca, tumis sampai leunca layu. Koreksi rasa dan matikan api.

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Sajikan.

Sajian teman makan nasi yang nikmat dan bikin nagih.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Kencur

Sambal Leunca Dan Teri

Siapkan bumbu, cuci bersih lalu haluskan.

Alhamdulillah tadi pagi ditawari daun singkong sama tetangga baik 😊😊 terimakasih Pak Ji hweheheee sudah matang sayurnya 😍😍

Resep Chicken Nugget Bayam

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Nugget Bayam

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait