Resep Chicken Oat Soup (Arabic Syurbah) #JagoMasakMaret
laily puspitasari
5.0
(7 Rating)
Ini resep bubur ayam khas Arab yang enak sekali. Bumbu rempah dan aroma yang khas asli enak sekali. Yang otentik daun ketumbar jangan diganti. Tapi ka
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan margarin sampai leleh, kemudian tumis bawang merah sampai layu.
Langkah 2
Masukkan bumbu halus, kayu manis, bunga lawang, kapulaga dan cengkeh. Tumis sampai bumbu harum dan matang.
Langkah 3
Masukkan irisan wortel dan kentang, tumis sampai ½ matang. (Tambahkan sedikit air kaldu jika takut gosong)
Langkah 4
Masukkan ayam suwir, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih dan wortel empuk.
Langkah 5
Masukkan oatmel, aduk-aduk terus agar tidak menggumpal. Sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 6
Masukkan daun ketumbar. Aduk rata.
Langkah 7
Terakhir masukkan susu cair, aduk rata dan masak sampai kekentalan bubur sesuai selera. Angkat dan sajikan hangat. Tambahkan sedikit perasan air jeruk nipis jika akan disantap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
