Chicken Patty

Step 1

Haluskan ayam menggunakan blender, masukkan ke dalam wadah.

Step 2

Masukkan tepung roti, tepung terigu, telur, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk.

Step 3

Aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan, lakukan hingga selesai (ini sy timbang @ 30 gr, jadi 14 pcs).

Step 5

Goreng dalam minyak panas hingga matang.

Step 6

Tumis bawang bombai hinggs harum, masukkan tomat, air, kaldu bubuk, gula pasir dan saus tomat, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Step 7

Masak hingga mengental, masukkan chicken patty. Aduk hingga tercampur rata, matikan api.