Chicken Patty

Resep Chicken Patty

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Resep dari Chef Yummy dengan sedikit modifikasi.

Bahan Utama

200 gr ayam fillet

100 gr tepung roti

75 gr tepung terigu

1 butir telur ayam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Bahan Saus

4 sdm saus tomat

1 buah tomat

1/2 buah bawang bombai

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1 sdm minyak goreng

150 ml air

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ayam menggunakan blender, masukkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Haluskan ayam menggunakan blender, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan tepung roti, tepung terigu, telur, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk.

Langkah 2

Masukkan tepung roti, tepung terigu, telur, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan, lakukan hingga selesai (ini sy timbang @ 30 gr, jadi 14 pcs).

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan, lakukan hingga selesai (ini sy timbang @ 30 gr, jadi 14 pcs).

Goreng dalam minyak panas hingga matang.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bawang bombai hinggs harum, masukkan tomat, air, kaldu bubuk, gula pasir dan saus tomat, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 6

Tumis bawang bombai hinggs harum, masukkan tomat, air, kaldu bubuk, gula pasir dan saus tomat, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga mengental, masukkan chicken patty. Aduk hingga tercampur rata, matikan api.

Langkah 7

Masak hingga mengental, masukkan chicken patty. Aduk hingga tercampur rata, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement