detail

Chicken Patty

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Olahan ayam untuk isian burger rasanya enak banget.

Bahan Utama

200 gr ayam fillet

2 sdm tepung roti

1/2 buah wortel, parut kasar

1/2 buah bawang bombai, cincang

3 siung bawang putih, haluskan

1 butir kuning telur

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt lada bubuk

Bahan Pelapis:

1 butir putih telur

Tepung roti secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Sendok

Cara Memasak

Cincang ayam fillet menggunakan chopper sampai halus.

Step 0

Cincang ayam fillet menggunakan chopper sampai halus.

Selanjutnya campur ayam dengan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Step 1

Selanjutnya campur ayam dengan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 2 sendok makan adonan ayam, bulatkan sambil dipadatkan kemudian gulingkan ke dalam tepung kering dan pipihkan.

Step 2

Ambil 2 sendok makan adonan ayam, bulatkan sambil dipadatkan kemudian gulingkan ke dalam tepung kering dan pipihkan.

Selanjutnya celupkan ke dalam putih telur.

Step 3

Selanjutnya celupkan ke dalam putih telur.

Terakhir gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga semua adonan habis, bungkus menggunakan plastik satu persatu kemudian masukkan ke dalam freezer.

Step 4

Terakhir gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga semua adonan habis, bungkus menggunakan plastik satu persatu kemudian masukkan ke dalam freezer.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait