Campur terigu, gula, ragi instant, garam dan telur. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Langkah 1

Tutup adonan dengan kain, diamkan 1 jam sampai mengembang.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk adonan tepung sebelum digunakan. Celup sosis sambil digulung-gulung.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Corndog adalah salah satu street food asal Korea, yaitu sosis berbalut roti dan dibalur tepung panir kemudian digoreng.

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Mayonaise

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Telur

Tepung

Tepung Roti

Corndog Sosis

Campurkan premix brownies dengan mentega cair, aduk merata hingga membetuk butiran-butiran adonan.

Iris buah apel tanpa mengupas kulitnya, buang bijinya. Susun apel dalam ramekin atau loyang alumunium foil. Taburi adonan tepung atau crumble.

Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 20 menit-30 menit tergantung besar loyang.

Angkat, beri 1 scoop ice cream vanilla lalu siram dengan saus coklat dan buah ceri.

Alat & Perlengkapan

Halal

Apel Malang

Premiks Brownies

Mentega Cair

Brown Sugar

Saus coklat

Ice Cream Vanilla

Ceri

Apple Crumble

Bakar oncom di atas api kecil, bakar sampai matang merata lalu sisihkan.

Lalu bakar bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan kencur. Bakar sampai tidak berbau langu.

Kemudian ulek bumbu halus, tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Masukkan oncom bakar, tumbuk kasar dengan rata.

Ĺalu panaskan minyak, goreng sebentar sampai agak kering lalu koreksi rasa.

Lalu angkat dan campurkan dengan nasi hangat, aduk rata dan siap disajikan.

Recook dari chef yummy tuk acara challenge kemerdekan.
Setelah oncom diulek saya lebih suka ditumis sebentar biar agak lebih meresap bumbunya.

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Goreng irisan bawang hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Goreng juga kentang hingga matang kemudian sisihkan.

Haluskan bawang goreng, garam, penyedap rasa, pala dan merica bubuk.

Masukkan kentang kemudian bejek-bejek hingga halus.

Kocok telur kemudian beri merica bubuk dan penyedap rasa balur kentang.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Begedel ini biasanya ada diacara hajatan.

Kentang

Begedel Kentang Kampung

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus dalam air mendidih selama 5 menit, buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga ayam empuk, masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Bumbu halus

Bahan Lain

Ayam

Jeruk

Lada

Gula

Ayam Kuah Pedas

Kocok telur, gula pasir, sp, dan vanili bubuk dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, lembut dan putih berjejak.

Turunkan ke kecepatan rendah atau sedang, masukkan ayakan tepung secara bertahap, kocok sampai rata secukupnya, jangan terlalu lama. Pastikan tidak ada yang bergerindil. Matikan mixer.

Tuang margarin cair, aduk balik dengan spatula sampai rata.

Masukkan campuran susu kental manis dan air, aduk lagi sampai semua menyatu.

Tuang ke loyang tulban yang sudah diberi margarin dan tepung tipis. Bisa taburi meises atau topping lainnya.

Oven suhu 180 °C selama 30-35 menit. Atau sampai matang.

Bolu jadul yang lembut, gak seret di tenggorokan, gampang pula buatnya. ✨

Indomilk Kental Manis

Margarin

Meses

Tepung Terigu

Bolu Jadul Lembut 4 Telur

Siapkan ikan asap yang telah diiris dan digoreng.

Bila kuahnya mulai menyusut masukkan lamtoro biarkan matang dan siap disajikan.

Enak banget apalagi makannya sama nasi jagung mantul banget.

Ikan

Pedesan Ikan Asap Lamtoro

Potong-potong sayur ceriwis lalu cuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum, masukan cabe aduk rata.

Masukan sayur dan tempe, beri sedikit air tutup hingga setengah layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata masak hingga bumbu meresap air menyusut, matikan kompor.

Tempe

Tumis Sayur Ceriwis Tempe

Haluskan tape singkong dengan garpu, buang sumbunya.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, dan vanili aduk sampai tercampur rata.

Lalu tambahkan margarin dan keju aduk rata.  Sampai adonan bisa di bentuk. Apabila masih susah di bentuk bisa tambahkan tepung terigu.

Ambil 1 sendok adonan. Bulatkan lalu pipihlan. Isi dengan selai coklat, lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bola-bola tape sampai kecoklatan. Angkat sajikan.

Bismillah. Bikin cemilan, kebetulan ada tape di kulkas. Bikin yang gampang saja. Biar tidak makan waktu lama sat set. Kebetulan juga ada selai coklat.

Cokelat

Tape Singkong

Bola Bola Tape Isi Coklat

Kupas bersih nanas lalu potong nanas sesuai selera.

Masukkan nanas  ke bahan kering, lumuri seluruh permukaan nanas. Sisihkan.

Siapkan baskom berisi air. Letakkan saringan di atasnya. Letakkan nanas yg sudah berbalur tepung di atas saringan. Celupkan saringan ke dalam air, hingga nanas terendam semua, angkat.

Panaskan minyak, goreng nanas hingga kuning kecoklatan, angkat. Tiriskan.

Nanas goreng siap di santap, bisa juga di taburi keju atau coklat.

Buah

Nanas

Madu

Terigu

Susu

Vanila

Soda

Garam

Minyak

Nanas Goreng Tepung #INDONESIAKAYA

Haluskan tahu, tambahkan semua bumbu, beri potongan seledri.

Tambahkan tepung bumbu, aduk rata kemudian bentuk bulatan.

Panaskan minyak, Goreng tahu hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Sajikan sebagai lauk atau kudapan si kecil.

Kudapan favorite simple dari tahu dihaluskan kemudian digoreng crispy.

Seledri

Tahu

Popcorn Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Didihkan air, masukkan gula Jawa, daun pandan, dan sejumput garam, masak hingga gula larut

Kemudian masukkan irisan ubi, masak hingga setengah matang

Setelah itu masukkan labu kuning, masak kembali

Masukkan kolang-kaling yang sudah dipotong dua bagian

Tambahkan irisan pisang, masak hingga semua matang dan empuk

Terakhir masukkan santan instan, aduk rata, didihkan kembali dan matikan, angkat, dan sajikan

Waktu belanja di pasar lihat pisang, ubi, labu, dan kolang-kaling, kok jadi kepengen bikin kolak ya, jadi kangen kolak bikinan ibu, bikin untuk obatin rasa kangen

Daun Pandan

Kolang Kaling

Pisang

Santan

Kolak Pisang

Tuang ke cobek beri garam, gula, kaldu jamur lalu ulek halus.

Tomat

Selada Sambel Tomat Bawang Putih

Kocok lepas telur bersama garam dan kaldu bubuk.

Balik jika sisi bawah sudah golden brown.

Masukkan dalam mangkuk, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Tuang minyak panas, beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Siram sambal di atas telur dadar dan sajikan.

Sambal Dabu-Dabu :

Jeruk Nipis

Telur Dadar Sambal Dabu-dabu

Campur terigu, gula pasir dan ragi instan dalam wadah, aduk rata.

Campurkan santan dengan air hangat kemudian aduk rata.

Masukkan telur kedalam larutan santan, kemudian aduk/kocok hingga rata.

Masukkan SKM dan garam aduk rata kembali sisihkan sebentar.

Campur bahan cair bersama dengan bahan kering, aduk rata kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam.

Setelah diistirahatkan masukkan margarin cair aduk rata kembali.

Panaskan cetakan dengan api sangat kecil, tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, tunggu sampe setengah matang kemudian beri toping meises dan keju parut diatasnya, panggang kembali hingga matang, pukis siap dihidangkan.

Meski ekonomis tapi rasanya enak  cocok buat nyemil sore-sore.

Pagi mbak Yash, kirim recook pukisnya ya. Suka banget, menul² manis dan gurihnya pas. Enak banget buat temen ngopi pagi tadi. 
Makasih ya mbak yash resepnya 💕
#JagoMasakMaret

Mentega

Pukis Ekonomis #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus sebentar mie kuning hingga agak empuk. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan bakso, wortel dan kembang kol. Potong-potong lebih kecil.

Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan bakso, wortel dan kembang kol. Aduk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, saos sambal, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Bakso

Wortel

Mie Bakso Goreng

Tumis semua bumbu kecuali tomat dan daun bawang. Tumis sampai wangi.

Masukkan tempe gembus, potongan daun bawang dan tomat. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan teri goreng. Aduk sampai tercampur rata.

Selain digoreng tepung, ternyata tempe gembus dimasak oseng enak juga lho. Yuk simak resepnya

Ikan Teri

Tempe Gembus Pedas Ikan Teri

Campur bahan kering sambil diayak: terigu, susu bubuk, vanili, dan garam. Aduk rata, sisihkan dahulu

Campur bahan cair: susu kental manis, santan, dan minyak goreng. Aduk rata sisihkan dahulu

Di wadah campur telur, gula pasir, dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak selama 10 menit

Masukkan campuran terigu secara bertahap, mixer dengan kecepatan rendah

Masukkan bergantian dengan campuran minyak mixer dengan kecepatan rendah, ratakan, aduk balik dengan spatula

Bagi adonan menjadi 6 bagian dan beri pewarna makanan. Masing-masing 5 tetes lalu aduk rata

Memakai loyang ukuran 18x18 cm yang sudah dialasi baking paper, kukus dahulu warna ungu selama 10 menit dengan api sedang

Dilanjut dengan warna biru, hijau, kuning, dan orange. Masing-masing kukus selama 10 menit dan terakhir warna merah kukus selama 25 menit, tutup dandang dibungkus dengan serbet

Setelah matang, angka. Tunggu hangat keluarkan dari loyang

Langkah 9

Langkah 10

butir

Vanili

Pewarna

Keju

Rainbow Cake

Rebus kerang, tambahkan 1/2 sdt garam. Lalu bilas bersih.

Siapkan bumbu halus lalu cuci bersih dan haluskan.

Tumis bumbu halus beserta terasi dan daun jeruk. Tumis hingga tanak.

Setelah tanak masukan kerang hijau kupas.

Tambahkan sedikit air. Seasoning dengan garam, gula, penyedap rasa dan tambahkan kecap manis lalu aduk rata.

Tumis hingga kemangi layu, bumbu meresap dan tanak. Sajikan!

Ada kerang hijau kupas 200g, yukk ahh dibikin sambel tambahin daun kemangi makin mantab!!

Resep Chicken Pizza

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Pizza

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Manfaat Wedang Jahe dalam Keseharianmu

12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat

10 Restoran All You Can Eat Surabaya yang Harus Dikunjungi!

5 Makanan Sumber Protein Hewani untuk Nutrisi Optimal

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait