Chicken Pizza

Step 1

Siapkan dada ayam fillet kemudian gepuk perlahan, taburi dengan lada, garam dan kaldu jamur, diamkan 10 menit.

Step 2

Balut daging ayam dengan tepung.

Step 3

Celupkan ke dalam kocokan telur.

Step 4

Balut kembali ke dalam tepung sambil ditekan-tekan.

Step 5

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Step 6

Letakkan keju slices di atas ayam.

Step 7

Tambahkan paprika diatasnya panggang selama 15 menit dengan suhu 200°C (saya pakai oven kompor jadi menyesuaikan saja hingga keju meleleh dan paprika matang). Setelah keluar dari oven tambahkan topping saus tomat, mayonaise dan taburan parsley dan oregano diatasnya. Yummy.