Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampe matang dan wangi

Langkah 1

Masukkan air dan ayam, ungkep sampai mendidih

Langkah 2

Masukkan garam, aduk rata. Masak sampai air menyusut

Langkah 3

Tiriskan ayam. Sisa bumbu beri sedikit air, campur dengan kanji dan tepung beras. Aduk rata dan saring

Langkah 4

Goreng ayam sampai kering. Lalu goreng bahan keemasan, goreng sampai kering, tiriskan. Siap dihidangkan

Langkah 5

Bahan Utama

Kunyit

Jahe

Garam

Tepung

Beras

Ayam Goreng Tabur Kremesan #JagoMasakMinggu3

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan kacang dengan bantuan blender, sisihkan.

Dalam wadah, campur tepung terigu dengan kacang tanah bubuk dan vanili bubuk, aduk rata.

Tambahkan minyak sedikit sedikit, aduk rata, stop tambahkan minyak jika adonan sudah lembek.

Siapkan loyang, olesi loyang dengan margarin, cetak adonan kue dengan ketebalan 1 cm, tata di atas loyang, olesi permukaan kue dengan kuning telur taburi wijen. Panggang hingga matang.

Langkah 6

Kue lebaran yang selalu ada dulu di kampung nenek.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Kue Kacang #JagoMasakMinggu11

Goreng ayam hingga keemasan, lalu tiriskan.

Tumis balado kemudian masukkan daun jeruk, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan ayam. Aduk agar balado merata. Lalu sajikan.

Bahan Balado

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Gula Merah

Ayam Balado Pedas Manis

Siangi daun singkong  lalu cuci. Rebus daun singkong tambahkan sedikit garam. Rebus daun singkong hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam dan batang serai hingga harum.

Masukkan air, bumbu tumis dan irisan daun singkong. Rebus hingga daun singkong lunak.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan santan. Masak sambil di aduk hingga matang. Matikan api.

Meskipun tidak pedas namun nikmat untuk disantap.

Bumbu Halus:

Singkong

Daun Singkong Kuah Kuning

Campur tepung ketan, gula pasir, minyak, dan tambahkan susu, lalu aduk rata.

Tuang ke wadah yang telah di olesi minyak.

Setelah di kukus uleni dan taburi tepung maizena sedikit, lalu bagi 2 adonan.

Sebagian adonan beri pasta pandan dan sebagian biarkan polos.

Bentuk bulat adonan, lalu beri isian di tengahnya dan sajikan.

jajanan legendaris dari jepang ini adalah salahsatu jajanan kesukaan aku.. bentuknya unik dan kenyal ternyata bikinnya juga mudah banget.

BAHAN ISIAN; Campur Semua Bahan Isian

Gula

Susu

Tepung Beras

mochi #JagoMasakPeriode4Week7

Potong-potong usus yang sudah dibersihkan dan direbus hingga matang. Potong-potong kacang panjang.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan usus dan kecap manis, aduk-aduk sebentar.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk hingga rata dan layu.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Buncis

Tumis Usus Ayam dan Kacang Panjang

Cuci bersih fillet ikan lele. Kemudian potong dadu.

Uleg bawang putih, merica bubuk dan garam sampai halus. Aduk rata dengan potongan ikan lele. Marinasi minimal 15 menit.

Beri air, maizena dan tepung bumbu serbaguna. Aduk rata sampai terbalur tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan paprika dan daun bawang. Tumis sebentar.

Tuang air, saos lada hitam, saos tomat, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 7

Masukkan lele crispy. Aduk rata dengan saos lada hitam. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Enak dan mudah dibuat. Dari fillet ikan lele yang digoreng tepung kemudian dimasak saos lada hitam.

Saos Lada Hitam :

Halal

Ikan Lele

Lele Crispy Saos Lada Hitam

Resep adalan simbok kalau masak Tempe goreng cuma gitu, tempe, garam dan bawang putih.
Kalau dijawa Uyah adalah garam 😁😁

Tempe Uyah Bawang

Rebus air dan masak mie hingga setengah matang.

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan udang yang sudah dicuci dan goreng hingga matang.

Tambahkan mie yang sudah direbus, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Lalu bumbui dengan saus tomat, kecap manis, kecap asin, kecap inggris dan saus tiram.

Tekstur mie yang agak basah dan manis, bisa untuk anak-anak.

Udang

Mie Goreng Manis Udang

Siapkan Pronas Daging Sapi atau Ayam Luncheon

Potong Pronas Luncheon Sapi atau Ayam berbentuk persegi panjang.

Balurkan ke dalam tepung terigu, telur, lalu tepung roti.

Goreng Pronas Luncheon Sapi atau Ayam yang sudah dibalur tepung roti hingga matang kecoklatan.

Bahan Pelengkap

Tepung Roti

Tepung Terigu

Crispy Luncheon Fries

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Masukkan cabe giling, bumbu langkok gulai, daun-daun dan bawang merah ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan aduk rata.

Masak sampai kacang matang, kuah menyusut dan berminyak, icip rasa dan angkat.

Kacang Panjang

Santan

Gulai Kacang Panjang

Lumuri ceker dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu bilas bersih.

Rebus ceker ayam sampai empuk, buang airnya.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, masukkan irisan bawang merah dan bawang bombay. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus. Tuang kecap manis dan beri air secukupnya. bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Kemudian tutup dan masak dengan api kecil. Cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya surut dan bumbu meresap. Angkat. Siap. Disajikan

Menu murah meriah dengan rasa yang enak. Cocok untuk dijadikan menu tanggal tua.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Ceker Saus Kecap #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih ikan lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis dan sejumput garam

Panaskan wajan tambahkan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus tunggu hingga wangi

Masukkan daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan ikan aduk hingga merata

Tambahkan air 750ml lalu tambahkan 3 sdm garam, lada bubuk, penyedap rasa secukupnya

Tunggu hingga air setengah menyusut, koreksi rasa

Jika kuah sudah mengental tambahkan tomat aduk kembali dan ikan nila kuah kuning siap dihidangkan

Resep ini cocok buat kamu yang ingin makan ikan nila kuah kuning tidak pakai santan namun rasanya sangat gurih karena kaya akan rempah, rasanya dijamin sedap.

Bumbu halus

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Ikan Kuah Kuning Tanpa Santan

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, lalu tambahkan sekalian garam, penyedap rasa, gula pasir, dan terasi, aduk-aduk sampai harum.

Masukkan kangkung yang sudah dipotong, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Lalu tambahkan tomat, aduk-aduk sebentar lalu siap untuk disajikan.

Perpaduan pedas, gurih terasi, dan crunchy dari Kangkungnya mantap banget.

Kangkung

Tomat

Tumis Pedas Kangkung Terasi

Entong Kopit

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Masukan air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan lada bubuk, aduk rata.

Masukan ceker ayam, aduk rata masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, cek rasanya matikan api.

Tak hanya seafood ceker pun enak di saus padang.

Daun Bawang

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Ceker Saus Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan tepung terigu, tapioka, bawang putih halus, garam dan penyedap rasa. Uleni menggunakan air panas sampai kalis dan mudah dibentuk.

Didihkan air, bentuk adonan menjadi bulat bulat kemudian rebus sampai mengambang dan tiriskan.

Sipkan adonan sambal dengan cara mencampur sambal kacang, saus sambal, kecap, dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata.

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan pentol yang sudah ditiriskan lalu siram dengan adonan sambal, aduk rata dan cek rasa.

Cocok untuk cemilan dirumah.. yuk dicoba!

Tepung Tapioka

Pentol Sambal Kacang

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan goreng ayam sampai setengah matang.

Sementara ayam digoreng, haluskan cabe hijau, bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak goreng, tumis cabe hijau hingga setengah matang. Masukkan serai yang digeprek, daun jeruk, daun salam, asam kandis, garam, kaldu ayam bubuk, micin, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daging ayam dan aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, kemudian tutup dan sesekali diaduk supaya bumbu meresap sempurna dan tidak gosong.

Setelah ayam benar-benar matang, icip rasa dan sajikan, siap disantap.

Ini menu ayam favoritku, dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna

Resep Chicken Popcorn

Bahan Utama

Bahan Marinasi:

Bahan Pelapis:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait