Langkah 1

Campurkan tepung terigu, maizena, telur, gula, garam, kaldu, lada, dan baking powder, lalu aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan susu cair kemudian aduk rata sampai menjadi adonan

Langkah 3

Potong sosis jadi dua ,lalu tusuk dengan tusukkan sate kemudian celupkan ke dalam adonan.

Langkah 4

Setelah dimasukkan ke adonan, angkat Corndog dan lumuri dengan tepung panir dengan menekan agar lapisan Corndog padat sempurna.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu goreng Corndog dengan api kecil sampai berwarna kuning keemasan. lalu angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan pelengkap seperti saus tomat, saus sambal, atau mayonaise agar lebih nikmat.

Langkah 6

Aku buat untuk anakku loh karena dia suka jajan Corndog dan kalau beli kan mahal jadi kita bikin aja yuk

Bahan Utama

 Pelengkap

Baking Powder

Gula

Lada

Mayonaise

Minyak Sayur

Saus Sambal

Sosis

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Garam

Corndog Sosis #KoreanFood

Masukkan air es 200 ml sedikit demi sedikit ke dalam ikan giling dan diulen hingga tercampur rata dan air habis

Tambahkan bawang putih yg sudah dihalusi, garam, dan gula

Bila tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit 350 gram tepung tapioka dan diaduk hingga tercampur merata dengan adonan ikan

Didihkan air dan siapkan minyak goreng untuk melapisi tangan agar tidak lengket

Langkah 7

Cubit adonan dan masukkan ke dalam air yg telah mendidih hingga adonan habis, angkat adonan bila telah mengapung dan tiriskan

Langkah 8

Daging

Ikan

butir

Tepung

Tapioka

Tekwan Ikan Kakap

Ungkep ayam dengan bumbu instan sampai matang dan air menyusut.

Lalu goreng ayam sampai agak kering permukaan telurnya. Angkat dan sajikan.

Ayam

Ayam Goreng Balur Telur

Rebus ikan tuna dalam air mendidih, rebus hingga matang, tiriskan.

Kemudian suwir-suwir halus ikan tuna, sisihkan.

Iris tipis bawang merah, kemudian rendam selama 10 menit dalam air garam. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, gula palm, gula pasir, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan air. Aduk rata.

Tambahkan daun jeruk, aduk rata. Masak dengan api sedang kecil,sambil sesekali di aduk hingga matang dan menjadi abon (kering dan ringan). Koreksi rasa.

Pindah kan abon dalam wadah lain dan biarkan hingga dingin. Kemudian beri bawang goreng, aduk rata. Abon siap disajikan atau simpan dalam toples agar abon lebih tahan lama.

Rasa nya gurih manis dan sedikit pedas. Tingkat kekeringan abon sesuaikan dengan selera masing-masing.

Bumbu (Haluskan) :

Bahan Lain :

Bawang Putih

Cabe

Abon Ikan Tuna

Kupas labu. Cuci bersih, lalu potong-potong.

Cuci daging, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis. Rebus setelah mendidih, buang busa air rebusan daging, kemudian potong-potong.

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan bumbu daun dan air kaldu daging.

Setelah air mendidih, masukkan daging labu siam dan bumbu pelengkap. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tumis daging labu siam cocok untuk segala suasana dari sarapan, makan siang, maupun makan malam 🤣😄😅.

 Bumbu Halus

Bumbu Daun

 Bumbu Pelengkap

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Labu Siam

Serai

Daging Labu Siam

Tambahkan tepung tapioka, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan baking powder. Aduk sampai rata.

Masukan irisan daun bawang, lalu aduk rata kembali.

Masukan adonan tahu dalam piping bag, panaskan minyak goreng.

Gunting ujung piping bag, semprotkan adonan pada minyak goreng. Tunggu sampai bagian bawah berkulit baru dibalik. Goreng sampai matang. Angkat dan ditiriskan. Sajikan dengan saos sambal atau ditabur bumbu balado.

Camilan simpel dan murmer dari olahan tahu yang digoreng, bisa dicocol saos sambal maupun ditabur bumbu balado

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Tahu

Tepung Tapioka

Stik Tahu

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit hingga halus.

Masukkan santan, bumbu giling ke dalam wajan, masukkan asam kandis dan daun kunyit.

Masak sampai mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih masukkan udang, masak hingga matang.

Masukkan pakis, garam dan daun ruku-ruku, masak sebentar saja.

Terakhir masukkan jeruk nipis dan sajikan.

Sayur pakis adalah sayur favorit keluarga, kali ini membuat gulai pakis campur dengan udang.
Jika tidak ada asam kandis dan daun ruku-ruku bisa di skip.

Kunyit

Santan

Gulai Pakis Udang

Panaskan minyak goreng hingga matang dan kecoklatan dan siap disajikan.

Buat ayam goreng telur memiliki rasa enak dan gurih.

Bumbu Baluran Telur :

Jinten

Ketumbar

Lengkuas

Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan.

Kocok telur, kemudian buat orak-orik. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Masukkan sayuran, tumis rata dengan bumbu hingga layu.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk hingga menyatu.

Jika sayuran sudah matang, masukkan mie. Aduk hingga tercampur dengan sayuran.

Masukkan telur orak-arik, aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan daun bawang, kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Tanpa daging ayam, bakmie goreng tetap bisa tampil istimewa. Ekonomis, simpel, enak dan mengenyangkan. Yuumm!

Kemiri

Bakmi Goreng

Kocok telur, garam, lada, kaldu bubuk dan bubuk kari hingga tercampur rata.

masukkan kubis dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak, tuang adonan telur. ratakan di wajan.

Goreng hingga matang dengan sekali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Pernah liat film mujhse dosti karoge? apa makanan favorir raj (hrithik roshan). yuk bener "gobi paratta" atau paratha kubis. pengen bikin tapi lagi males banget, ya udah kita buat aja versi simpelnya yaitu telur dadar kubis.

Halo kak rayna., Terimakasih resep., Enak kak., Jadi inget pas awal buat telur dadar aku suka tambahin kubis juga


#JagoMasakFebruari

Assalammu'alaikum mbak salam kenal ya 🥰ingat dulu awal belajar memasak yang paling mudah ya bikin telur dadar, rasanya juga enak meski cuma tambah garam. Sekarang sudah masak telur dadar dengan varian rasa dan tambahan untuk sajian menu keluarga. Tertarik dengan resep mbak yang belum pernah saya bikin ternyata setelah recook semuanya suka. Makasih banyak ya mbak resepnya 🙏

#JagoMasakFebruari

Pagi chef rayna, ini resep pertama saya waktu saya belajar masak dg ibu saya..biasanya kebanyakan orang belajar pertama masak telur ceplok ya, tapi karena saya sangat suka telur dadar jadinya yg pertama saya masak ya ini. Tapi tanpa bubuk kari belajarnya😊. Ditambah bubuk kari ternyata makin nikmat ya..makasih chef rayna resepnya 🙏 jujur mengingatkan saya pertama kali belajar masak neh 😁😁😘 izin modifikasi juga dg penambahan irisan bawang merah.

#JagoMasakFebruari

Kubis

Telur Dadar Kubis

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, daun bawang dan cabe merah.

Lalu tumis bumbu yang telah diiris sampai harum.

Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu.Tidak perlu dikasih air ya.

Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, penyedap dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Cicipi udang. Bila sudah sesuai, udang siap disajikan.

Tomat

Udang

Tumis Udang

Kukus ikan asap, telur, tempe dan kelapa parut selama 15 menit.

Goreng bahan sambal hingga layu dan matang.

Haluskan bumbu yang di digoreng tambahkan sedikit gula dan garam.

Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus kedalam sambal, aduk rata.

Tambahkan sedikit air aduk rata lalu koreksi rasa.

Tata ikan asap, tempe dan telur diatas sambal kemudian penyet dan siap disajikan.

Sambal penyetan dengan di campuran kelapa parut dengan kuah nyemek yang yummy.

Bahan sambal

Halal

Kelapa

Sambal Kelapa Ikan Asap

Tumis bumbu hingga harum dan mendekati matang.

Masukkan wortel dan buncis beri k3cap asin dan saos tiram

Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih

Cek rasa, masukkan kecap, garam dan penyedap, serta tambahkan daun kol dan daun bawang

Menu yang satu ini full sayuran, jadi cocok dinikmati tanpa nasi, paling pas dinikmati saat hangat, masak sayurannya jangan terlalu matang ya agar lebih kress saat disantap ❤

Bumbu halus

Bahan Utama :

Buah

Jagung

Buncis

Wortel

Seledri

Bakso

Kecap

Tiram

Penyedap

Cap Cay Jagung Muda

Potong dadu tempe, atau potong sesuai selera. Kemudian goreng sampai matang, sisihkan.

Campur asam dengan air. Remas-remas kemudian saring. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai matang.

Tuang air asam. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Masukkan tempe. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Tempe

Tempe Goreng Asam Manis

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapakn semua bahan yang akan diolah, cuci bersi semua bahan.

Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender. sebelum diblender semua bumbu harus dipotong-potong, kecuali cabe rawit dan lada. Sehingga mepermudah blender mengahancurkan bumbu terutama bumbu yang bertekstur padat, seperti kemiri dan jahe.

Siapkan wajan, panaskan minyak, iris  tipis 2 buah bawang merah diatas minyak panas, tumis sampai harum dan matang.

Resep Chicken Popcorn Sauce Barbeque

Bahan Utama

Bahan Saus Barbeque :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait