Cuci bersih beras ketan, lalu rendam kurang lebih 2 jam, kemudian tiriskan. Kukus setengah matang.

Langkah 1

kemudian kupas singkong dan cuci bersih ,potong tipis kecil. Sisihkan.

Langkah 2

Parut kelapa yang telah dikupas dan dicuci bersih.

Langkah 3

Setelah ketan setengah matang, angkat kemudian campurkan dengan parutan kelapa dan singkong yang telah dipotong. Tambahkan garam secukupnya, campurkan semua hingga rata dan tes rasa.

Langkah 4

kemudian kukus kembali hingga matang merata. Angkat sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Beras Ketan

Kelapa

Singkong

Ketan Sawut

Tumis bawang putih dan batang daun bawang hingga harum.

Tuang ½ gelas air. Tambahkan kecap manis, saos jamur, lada dan garam.

Setelah mendidih, masukkan potongan jamur.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata sajikan.

Langkah 6

Daun Bawang

Jamur

Tahu

Mun Tahu #JagoMasakMinggu3Perio

Siapkan kelapa yang tidak terlalu tua ataupun terlalu muda, kemudian parut.

Dalam wajan anti lengket masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan yang telah dipotong menjadi beberapa bagian.

Rebus gula hingga mendidih, airnya mulai menyusut, dan sudah terlihat banyak gelembung.

Masukkan kelapa parut, aduk rata dengan cairan gula.

Masak unti hingga air menyusut dan kelapa terasa padat.

Unti kelapa banyak digunakan sebagai isian atau pelengkap cemilan atau kue-kue tradisional.

Daun Pandan

Gula Merah

Unti Kelapa

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam, bawang putih, kaldu bubuk dan lada.

Tambahkan air aduk rata, adonan tidak terlalu kental dan tidak encer.

Ambil satu sendok sayur adonan, Goreng sampai kuning ke emasan , tiriskan, siap di sajikan.

Enak di sajikan selagi panas, teman makan nasi

Bawang Putih

Kubis

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Wortel

Weci Sayur Udang Rebon

Siapkan cabai, terasi bakar, garam dan gula pasir di cobek.

Campur jeruk bali dan bumbu yang sudah diulek.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Simpan beberapa jam di kulkas agar semakin enak saat disajikan.

Halal

Cabe

Jeruk

Terasi

Rujak Jeruk Bali

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan tuang air sedikit

Uleni hingga rata, tuang air sedikit demi sedikit. Memang adonan sedikit keras

Setelah diuleni, istirahatkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, pipihkan adonan sambil ditaburi dengan tapioka agar tidak lengket. Pipihkan menggunakan pasta maker no.1, kemudian ke no.5, lalu potong

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan mie dan aduk perlahan. Masak mie selama 2 menit, kemudian angkat, lalu siram air dingin, mie siap diolah

Yeahh.. alhamdulilah akhirnya berhasil bikin mie yang enak

Garam

Telur

Tepung Tapioka

Mie Telur Rumahan

Campur bersamaan tepung, ragi, gula dan baking powder.

Tuang kuning telur dan susu cair, aduk setengah kalis.

Berikan garam dan margarin lalu uleni sampai kalis.

Cetak dari rounding urutan pertama. Pipihkan dulu sebelumnya sambil ditepuk agar gas keluar. Diamkan sampai mengembang sekitar 40 menit.

Goreng pakai api sedang 1x balik, minyaknya tenang pertanda adonan sudah ringan.

Langkah 7

Angkat setelah kedua sisinya matang. Tunggu dingin bisa disajikan dengan topping. Di rumah dimakan polosan aja atau diberi susu bubuk full cream sedikit, rasanya enak penuh gizi.

Langkah 8

Donat simpel aja buat cemilan anak-anak, nggak pake dibolongin, 1x proofing dan tanpa toping, donatnya lembuttt.

Baking Powder

Margarin

Susu

Donat Simpel

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum, tambahkan juga daun salam dan lengkuas.

Masukkan labu siam dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan mudah dibuat, recook resep editorial Yummy.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Labu Siam

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek.

Tambahkan nasi, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan irisan babat, cabai dan sawi putih tumis hingga sawi layu.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan.

Tumis semuanya hingga tercampur merata dan matang lalu angkat.

Enak dicampur dengan babat, pedas dan gurih.

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Babat Pedas

Masukan tepung terigu, ragi, gula dan susu cair, uleni setengah kalis.

Masukan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis elastis.

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang bagi adonan jadi 7 bagian, lalu rounding.

Belah pisang jadi 2 lalu tumis dengan margarin sampai matang.

Ambil 1 bulatan adonan gilas agak lebar dan memanjang, beri pisang dan buat garis garis di atasnya, lalu gulung, rapatkan bagian ujungnya.

Tata pada loyang, diamkan lagi sampai mengembang, setelah mengembang olesi susu cair dan beri toping sesuai selera.

Panggang pada suhu 180 derajat api atas bawah selama 25 menit, setelah matang langsung oles dengan margarin, sajikan .

Bisa untuk stok bekal sekolah..anak anak pun demen!

Isian :

Gula

Pisang

Ragi

Tepung

Roti Isi pisang

Lebaran tidak lengkap rasanya tanpa kehadiran kue-kue lezat di meja makan. Terutama jika itu adalah kue coklat lebaran yang menggoda selera.
Nah, jika kamu ingin mencoba variasi baru pada lebaran kali ini, berikut adalah lima resep kue coklat lebaran yang wajib kamu coba!<h2>1. Chocolate Choco Chips</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/f004cb8420454b760a551c8df0276c63.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue coklat lebaran chocolate choco chips" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate choco chips (yummy.co.id/amalia saras)</a></div>Chocolate choco chips adalah kue coklat lebaran yang cocok untuk kamu yang menyukai rasa manis. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 sdm coklat bubuk</li>
<li>300 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>175 gram butter</li>
<li>50 gram gula halus</li>
<li>1 btr kuning telur </li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan butter dan gula pasir, mikser asal rata saja.</li>
<li>Tambahkan kuning telur, kocok rata.</li>
<li>Tambahkan coklat bubuk dan tepung, aduk hingga rata.</li>
<li>Cetak menggunakan sendok takar.</li>
<li>Tabur dengan choco chips lalu panggang hingga matang.</li>
</ol><h2>2. Kue Semprit Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240406/0e6f50a810aefd408c01f3ddc6690ef4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue semprit coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue semprit coklat (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></div>Kue semprit coklat biasanya dibentuk seperti bunga dan diberi taburan gula halus di atasnya. Kamu bisa mencoba resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>130 gram tepung terigu pro rendah</li>
<li>100 gram mentega atau margarin</li>
<li>15 gram maizena</li>
<li>95 gram gula bubuk</li>
<li>1 kuning telur</li>
<li>20 gram coklat bubuk</li>
<li>1/2 sdm susu bubuk</li>
<li>1/4 sdt baking powder</li>
<li>Chococips secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukan mentega kedalam mangkuk dan ayak gula halus ke dalam mangkuk bersama mentega.</li>
<li>Kocok mentega dan gula bubuk dengan kecepatan tinggi selama 2 menit. Jangan sampai terlalu mengembang yaa.</li>
<li>Masukan kuning telur dan kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata kurang lebih 1 menit.</li>
<li>Masukkan maizena, susu bubuk, baking powder, coklat bubuk, dan tepung.</li>
<li>Aduk hingga adonan kalis lalu adonan siap dibentuk. Bentuk adonan dengan menggunakan spuit.</li>
<li>Beri chococips. Panggang hingga matang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kastengel-1-kg target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Kastengel 1 Kg yang Lumer untuk Lebaran
 
 </a>
 <h2>3. Kue Lidah Kucing Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/f01ff92a9ef7f947c0a1604ade246626.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue coklat lebaran kue lidah kucing coklat keju" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lidah kucing coklat keju (yummy.co.id/Sasi's Recipe)</a></div>Meski sederhana, rasa coklatnya yang lezat dan teksturnya yang renyah membuat kue lidah kucing banyak disukai. Yuk, kreasikan resepnya!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram tepung terigu</li>
<li>15 gram coklat bubuk</li>
<li>200 gram mentega</li>
<li>130 gram gula halus</li>
<li>125 gram putih telur</li>
<li>1/2 sdt vanili</li>
<li>60 gram dark cooking chocolate</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Mikser mentega dan gula selama 10 menit dengan kecepatan sedang.</li>
<li>Masukkan putih telur secara bertahap, lalu mikser lagi dengan kecepatan paling tinggi.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, tepung maizena, vanili, dan coklat bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Mikser pake kecepatan paling rendah.</li>
<li>Masukkan dark cooking chocolate. Aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke pipping bag, lalu gunting ujungnya agak besar.</li>
<li>Semprot ke loyang yang sudah diolesi dengan carlo.</li>
<li>Taburi dengan keju. Pre-heat oven beberapa saat. Masukkan loyang ke oven jika sudah panas. Oven hingga matang.</li>
</ol><h2>4. Choco Peanut Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/a872d8100cc6de0638979a983f48eafe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue coklat lebaran peanut butter cookies" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi peanut butter cookies (freepik.com)</a></div>Ingin mencoba sesuatu yang berbeda untuk camilan lebaran? Cobalah buat choco peanut butter. Rasa manis dan gurihnya akan meleleh di mulut dan membuatmu ingin makan terus. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>750 gram kacang mete yang sudah di sangrai</li>
<li>45 gram coklat Van Houten</li>
<li>200 gram gula halus</li>
<li>100 gram mentega</li>
<li>6 butir kuning telur</li>
<li>50 gram tepung maizena</li>
<li>Vanili bubuk</li>
<li>1 saset susu Dancow putih</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tumbuk kasar kacang mete, sisihkan.</li>
<li>Kocok gula, mentega, dan telur secara bersamaan hingga lembut, kemudian masukkan Dancow bubuk, aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Masukkan coklat bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan kacang mete sekaligus, lalu aduk secara merata, hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk.</li>
<li>Ambil adonan satu sendok teh, bentuk bulat pipih dan taruh dalam loyang pemanggang kue.</li>
<li>Oven dengan suhu 160&deg;C selama 15 menit, keluarkan dan dinginkan dengan suhu ruangan.</li>
<li>Simpan dalam wadah atau stoples dan siap di sajikan di hari lebaran nanti.</li>
</ol><h2>5. Oreo Almond Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/9117f50397c50e3989828660de8dd311.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue coklat lebaran Oreo almond cookies" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Oreo almond cookies (freepik.com/stockking)</a></div>Kue ini merupakan kombinasi dari Oreo yang lezat dan kacang almond yang gurih. Selain itu, Oreo almond cookies juga mudah dibuat. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>125 gram margarin</li>
<li>180 gram tepung oats</li>
<li>200 gram kacang mete yang sudah di sangrai, haluskan kasar</li>
<li>20 gram maizena</li>
<li>100 gram Oreo bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>75 gram gula tepung</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kocok margarin dan gula halus dengan mikser selama 5 menit.</li>
<li>Campurkan dengan telur dan tepung maizena, aduk rata kembali.</li>
<li>Tambahkan tepung oatmeal, aduk kembali dengan spatula.</li>
<li>Tambahkan oreo bubuk dan kacang mete halus, aduk rata kembali.</li>
<li>Cetak adonan dengan bantuan 2 sedok atau sesuai selera. Panggang selama 15 menit dengan suhu 160&deg;C selama 15 menit lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ketupat target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Lebaran dari Daun Kelapa yang Mudah
 
 </a>
 Itulah lima kue coklat lebaran yang bisa kamu coba. Selain rasanya yang lezat, kue-kue tersebut juga mudah dibuat dan bisa menjadi hiasan menarik di meja makanmu. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga Lebaranmu semakin manis dengan kehadiran kue-kue coklat ini, ya!

Dari choco chips sampai choco almond, berikut inspirasi resep kue coklat lebaran yang menggugah selera. Dijamin bikin lebaranmu lebih spesial!

5 Kue Coklat Lebaran Menarik untuk Dicoba

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Marinasi ayam dengan lada bubuk selama 20 menit.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras lalu aduk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga tekstur adonan kental.

Ulek tomat, bawang merah, bawang putih, cabai, dan beri garam.

Balurkan ayam yang telah dimarinasi pada bumbu adonan basah.

Panaskan minyak goreng ayam, dan tahu yang telah diiris, masak dengan api kecil hingga ayam matang.

Geprek ayam diatas sambal yang telah diulek.

Letakkan ayam, tahu di atas nasi, dan beri potongan timun.

Bahan Marinasi

Ayam

Nasi Ayam Geprek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak bubuk jelly coklat, dark chocolate yang disisir, gula pasir, susu cair, masak hingga mendidih.

Membuat layer kedua puding atau puding kanvasnya, masak bubuk jelly, gula pasir, susu cair, vanilla extract dan garam menjadi satu, adik rata dan masak hingga mendidih.

Tuang diatas puding coklat yang telah set, biarkan puding kanvas set kembali.

Setelah set, lap atas puding dengan tisue, cukup ditap tapi saja, untuk mengurangi kadar air atau atas puding basah.

Setelah itu, lakukan melukis diatas puding sesuai dengan gambar yang diinginkan.

Mencoba hal yang baru, melukis diatas puding, gampang gampang susah ternyata ya, walau ga sempurna atau sesuai expektasi, tapi lumayanlah buat permulaan 🥰
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Kanvas

Bahan pelengkap

Bubuk Jelly

Cokelat

Puding Lukis

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan sosis dan jamur kuping, tumis hingga layu dan berubah warna.

Kemudian tuang bahan saos, aduk rata. Cicipi rasanya jika masih terasa kurang asiin masukkan kaldu bubuk dan garam.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Sedap untuk menu sarapan atau bisa dijadikan bekal ngantor. Jika ingin pedas boleh tambahkan irisan rawit.

Bahan Saos 

Bawang Bombay

Bihun

Kecap Manis

Mentega

Saus Tiram

Sosis

Bihun Goreng Sosis Jamur Kuping

Siapkan bahan, iris serong wortel, potong-potong sawi putih dan hijau. Sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

Panaskan minyak, tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi. Masukkan wortel. Beri air. Masak hingga cukup empuk. Beri garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula.

Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa. Siap dihidangkan

Bumbu Iris

Tumis Aneka Sayuran

Cuci bersih dan iris daun bayam,bawang merah,bawang putih dan tomat.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukan telur.Aduk orak arik sampai telur setengah matang.

Menu MPASI untuk balita yang super mudah dan bergizi nih,disajikan dengan nasi hangat sesuai porsinya ya.

Resep Chicken Ramen #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait