Chicken Salted Egg

Resep Chicken Salted Egg

Laila Nuril Jannah

Laila Nuril Jannah

5.0

(8 Rating)

Beli di resto banyak, tapi bikin sendiri lebih enak, jadinya banyak😂

Bahan Utama

1/2 kg dada ayam fillet potong korek api

2 buah telur asin (ambil kuningnya saja)

1 siung bawang putih

1 sdm mentega (untuk menumis bawang putih)

Tepung bumbu secukupnya

minyak goreng secukupnya

1 sdt maizena (larutkan dg air)

daun bawang secukupnya (untuk garnish)

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam lalu potong dada ayam sesuai selera (saya potong korek api).

Langkah 1

Siapkan ayam lalu potong dada ayam sesuai selera (saya potong korek api).

Siapkan 2 adonan tepung bumbu : 1 adonan kering dan 1 adonan basah. Masukkan potongan dada ayam dari adonan basah ke adonan kering. ulangi sampai dada ayam habis.

Langkah 2

Siapkan 2 adonan tepung bumbu : 1 adonan kering dan 1 adonan basah. Masukkan potongan dada ayam dari adonan basah ke adonan kering. ulangi sampai dada ayam habis.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng dada ayam yang sudah dibalut dengan tepung sampai matang dan berwarna keemasan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, lalu goreng dada ayam yang sudah dibalut dengan tepung sampai matang dan berwarna keemasan.

Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih yg sudah dicincang halus hingga harum dan layu, kemudian hancurkan kuning telur agar menyatu dengan bumbu. tambahkan air dan tepung maizena. Kemudian cek kekentalan saus.

Langkah 4

Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih yg sudah dicincang halus hingga harum dan layu, kemudian hancurkan kuning telur agar menyatu dengan bumbu. tambahkan air dan tepung maizena. Kemudian cek kekentalan saus.

Iris daun bawang sesuai selera. kemudian tata dada ayam yang telah digoreng dengan saus telor asin. lalu taburkan potongan daun bawang di atasnya. Chiken salted egg siap dinikmati.

Langkah 5

Iris daun bawang sesuai selera. kemudian tata dada ayam yang telah digoreng dengan saus telor asin. lalu taburkan potongan daun bawang di atasnya. Chiken salted egg siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement